【今日靓汤】羊肚菌煲鸡，春季醒神好帮手

羊肚菌煲鸡

主要功效：抗疲劳，调节免疫

推荐人群：春困不欲醒的人们。

材料：羊肚菌（中小）10个，鸡（小）1只，瑶柱 5粒，生姜 3-5片，盐 适量 （2-4人量）

制作方法：

把鸡洗净切块，羊肚菌洗净，把羊肚菌、鸡、瑶柱、生姜放入汤煲中，加入水2000ml，大火煮开后转小火煮约1小时，加盐调味即可。

汤品点评：

羊肚菌煲鸡，相信没有人可以抵挡这个汤的鲜美！且羊肚菌中所含的羊肚菌多糖抗氧化、抗疲劳的效果还是有的，对于春困不欲醒的人们来说，就非常合适。为了增加这个汤的鲜美，还特地加了瑶柱一起煮。

春天的天气就像小姑娘一样，忽然就变了，很容易感冒。这个汤水，也能有助于调节免疫力，让大家能更好地对抗多变的天气。

只是这个汤嘌呤一点也不少，如果有高尿酸的人群，可千万不要贪喝哦。

编辑：芹菜

觉得这篇有用的话

请从右到左