【今日靓汤】椰子煲鸡？板栗煲鸡？ / 开普饭

椰子性味甘,可以入胃.脾,所以具有健胃消食.益气祛风,消疳杀虫的功效. 椰汁去风热.暑热烦渴.吐血伤津.浮肿尿少.小儿疳积等症, 还能预防心脏病,关节炎和癌症.强健肌肤.滋润止咳,滋润皮肤. 这我以前 ...

椰子鸡去年去了趟海南,一直对那边的椰子鸡念念不忘这种火锅采用水果炖肉的黑暗料理法,又结合地道的粤式配料和典型的海南风味食材奇奇怪怪的拼接组合实在令人摸不着头脑重庆人瞧见了也会犯嘀咕:这是什么妖 ...

处暑啦,天气是真的凉快了,又到了很多人心心念念的贴秋膘的时候,贴秋膘除了大鱼大肉吃起来,还可以吃一些较为清淡的肉类,鸡汤就是很好的一个选择. 很多人觉得鸡汤比较腥气,而且油比较大,并不清淡,其实主要鸡 ...

羊肚菌煲鸡主要功效:抗疲劳,调节免疫推荐人群:春困不欲醒的人们. 材料:羊肚菌(中小)10个,鸡(小)1只,瑶柱 5粒,生姜 3-5片,盐适量 (2-4人量) 制作方法: 把鸡洗净切块,羊肚菌洗 ...

牛蒡淮山煲鸡骨架主要功效:健脾调中.清热解毒推荐人群:春季汤水. 材料:牛蒡200.鲜淮山300g.甜玉米2根.杞子5g.鸡骨架1副.生姜3片(3-4人量). 制作方法: 牛蒡.鲜淮山洗净,削皮, ...

鲜无花果橄榄煲瘦肉主要功效:清热生津利咽,健脾开胃清肠推荐理由:夏日熬夜上火.烟酒应酬而出现咽喉不适.大便干结的人群. 材料:新鲜无花果3个,咸橄榄5个,猪瘦肉250g(2-3人量) 制作方法: ...

枇杷雪梨瘦肉汤主要功效:润肺清热推荐理由:小满枇杷半坡黄. 材料:新鲜枇杷 5个,雪梨 1个,瘦肉 100g(2-3人量) 制作方法: 新鲜枇杷去皮,切两瓣,去核:雪梨去皮切小块:瘦肉切块,用盐稍 ...

冬瓜淮薏眉豆煲水鸭主要功效:消暑祛湿,健脾益气推荐理由:做完天灸后辅助治疗材料:冬瓜 300g,莲子20g,炒薏仁30g,淮山药30g,眉豆 20g,陈皮 1小瓣,老鸭半只,瘦肉100g,老姜适 ...

山药胡椒猪骨汤主要功效:暖身益精补髓推荐理由:帮助渡过寒冷的冬季. 材料:铁棍山药1根,猪骨(最好有带软骨的) 750g,白胡椒 20g,生姜片 3片,盐少许,陈皮1小瓣 (3-4人量) 制作方法 ...

椰浆无花果炖桃胶主要功效:生津润燥.健脾益气推荐理由:秋季汤水材料:椰皇1个.雪耳1朵.桃胶20g.无花果3个.冰糖适量(3-4人量) 制作方法: 椰子肉挖出来,加上椰子水用搅拌机打成椰浆:雪耳 ...

霸王花无花果煲猪展主要功效:润肺生津,平喘止咳推荐人群:秋冬季节,容易哮喘发作的人群材料: 霸王花(干)3-4朵,南北杏各5g,无花果(干)3个,陈皮 1小瓣,猪展 300g(2-3人量). 制 ...

冬笋木耳猪蹄汤主要功效:促消化,通肠胃推荐人群:胃胀不适.冬季便秘人群材料: 新鲜冬笋400g.干木耳15g.猪蹄半个.生姜数片(3-4人量). 制作方法: 冬笋洗净焯水后切斜块,木耳清水泡发, ...

【今日靓汤】椰子煲鸡？板栗煲鸡？