蒸槐花时，最忌直接放面粉，大厨教我3个小技巧，不粘不坨香味足 / 开普饭

冬天经常在家涮火锅.吃肉或者水饺,少不了的就是蘸料,很多人都喜欢去随便买点蘸料,不仅不好吃,还不实惠,今天就来教朋友们在家做万能蘸料,不管是吃火锅.吃肉还是吃水饺,都可以用这款万能蘸料搭配. 万能蘸料 ...

到了秋冬季,胃口越来越好了,更爱吃一些味重的食物,不然吃得过于清淡,总觉得嘴里缺点什么,所以很多人家中都会备上一瓶辣椒油,遇到饭菜不合适的时候,舀上一勺辣椒油,立马能多吃一碗饭. 外面有卖现成的辣椒油 ...

年初疫情爆发的时候,几乎全民都在家学蒸馒头.包包子,超市里酵母都卖断货了.直到现在,疫情仍然是此消彼涨,在这段期间里,餐馆的生意有些冷清,而大家的独立生活能力加强了,特别是在家做饭的能力和技巧.我们办 ...

天冷就该大口吃肉,这就不得不提东北大酱骨,大家应该都不陌生,全国各地都有的东北餐馆,其中招牌特色菜就是东北大酱骨.像小编这种爱吃肉的人完全没有抵抗了.东北酱大骨是一种兼顾营养和美味的菜品.大骨头加工后 ...

正所谓"槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家",五月正是槐花飘香的季节,一串串洁白无瑕的花串挂满枝头,迎着微风带来阵阵清香,闻起来令人心旷神怡.槐花不仅好看好闻,味道也非常好,在槐花的花 ...

媛媛教你做美食,每天一道不重样,简单家常,喜欢你就关注我吧! 米饭俗话说,"人是铁,饭是钢,一餐不吃饿得慌!"我们这里说的饭主要是指粳米煮的饭.与中国北方面食是主食,中国的南方主 ...

槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,又是一年槐花香,五月槐花香,每逢花季,那满树散发着芬芳的白花,总让人沉醉不已.槐花是很多人儿时的记忆,每年的四月底五月初就是槐花盛开的季节,漫山遍野弥漫着槐花的香甜味, ...

保存猪肉时,最忌直接放冰箱,肉贩子教我一招,放半年照样新鲜.哈喽,大家好,我是大猪江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 我们这边的猪肉,真的可以说是一路狂跌啊.以前我们这边的猪肉都 ...

今天咱们就用鲫鱼来跟大家分享一道特别好吃的美食,红烧鲫鱼.今天除了要教大家如何做红烧鲫鱼之外,还会跟大家分享一个煎鱼的小技巧,学会这个煎鱼的小技巧之后就再也不用担心煎鱼的时候粘锅或者是破皮了,煎出来的 ...

说到烙饼,相信大家都不陌生,特别是对于北方地区的朋友们来说,烙饼可以说是再家常不过的一种食物了,每个家庭都会做,相比于其他食物来说,烙饼制作方法简单,不用多久就能制作出来,加上吃起来的口感好,除了单独 ...

保存玉米时,不能直接冷冻,大厨教你方法,放1年不坏,鲜甜软嫩大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『保存玉米时,不能直接冷冻,用大厨的方法,放1年不坏,鲜甜软嫩!』夏天是吃玉米的季节 ...

Hello,大家好,今天我要带来一道,很多人都很爱吃的焖面美食制作.在做焖面的时候,很多人都说自己做出来的面不够入味,还有人在制作的时候,喜欢把面先蒸或者是先煮最后再闷,其实这些做法都很错误,并不是正 ...

鸡蛋是生活中常见的食材,营养价值高,并且含有丰富的蛋白质,很是人体的机能需求,易于吸收,利用率高达98%左右,是各种食物中,蛋白质含量最高的,今年鸡蛋的价格经历了一波三折,先涨再跌,再跌再涨,我几乎每 ...

蒸槐花时，最忌直接放面粉，大厨教我3个小技巧，不粘不坨香味足