使用蚝油，一定要“牢记”这4点，为了家人健康，别怪我没提醒你 / 开普饭

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很多家庭炒菜时都会选择用蚝油做调料,不仅味道鲜美,而且菜色也很不错. 用归用,但酒店大厨提醒:为了家人健康,谨记蚝油"3不要"! 第一个不要,蚝油一定要储存在阴凉的地方,避免高温. ...

导语:蚝油不是生抽,使用有讲究,牢记"6点",吃得健康,做菜更美味生活过得越来越好了,我们在饮食上变得越来越挑剔,很多人觉得饭店里的饭菜好吃,自己做菜差强人意,那么怎么做才能让自 ...

现在生活条件越来越好,除了家里常备的油盐酱醋,蚝油也是一款家家必备的调料品之一,蚝油顾名思义是以鲜蚝为原料,经过煮熟取汁浓缩,加上辅料精制而成,色泽呈红褐色,形态呈半流质状,黏稠度比较适中,相比于酱油 ...

随着生活水平的提高,盐.糖.酱.醋已经不能满足人们对美味的需求,蚝油成为一日三餐必不可少的调味品.蚝油诞生自广东,距今已有200多年的历史,它味道鲜美,蚝香浓郁,可为人体提供20多种氨基酸,补充丰富的 ...

才知道,蚝油不能随便用,为了家人健康,牢记3不放,别再乱用了今天要吃什么关注今天20:56大图模式导语:做菜时,3种菜不适合放"蚝油",很多人都乱放,难怪味道怪怪的!俗话说得好& ...

中初娱乐关注昨天12:03大图模式蚝油是厨房常见的一种调味料,带油而不是油,而是一种提鲜的调味品.蚝油是用牡蛎熬制而成,而牡蛎营养丰富,用它做出来的蚝油不仅也营养丰富,而且还鲜味十足.蚝油如此好,有些 ...

原创淮扬菜大厨教你年夜饭必不可少的菜肴--年年有"鱼"节节"糕" 材料: 鲜大黄鱼1条,年糕片150克,五花肉80克,小米辣2个,香菜叶5克,香菜梗10克,葱 ...

使用蚝油，一定要“牢记”这4点，为了家人健康，别怪我没提醒你