“狗不理”老字号们频陷困境,该如何破圈?
相关推荐
-
【即刻剖析】王府井狗不理大宴宾客三天,相邀谷岳和消费者免费品尝、点评!
"天津狗不理"不理"王府井狗不理"了!狗不理集团发表声明称,解除与狗不理王府井店的加盟合作! 继9月8日"谷岳"博主发布"&quo ...
-
北京再无狗不理,百年老字号如何重生?
没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨.北京地区狗不理最后一家店也关门了! 近日,位于北京大栅栏街31号的狗不理门店正式关门,这是狗不理在北京的最后一家门店.这意味着狗不理正式全部退出北京市场,成为了狗 ...
-
北京最后一家“狗不理”门店停业,天津之外已无门店
钛媒体 · 7小时前 狗不理集团相关人士解释称,目前北京前门店确已关闭,关闭原因为"房屋租赁合同到期".该人士同时称,"我们现在还在积极争取续约,或者在北京另外找合适的门 ...
-
狗不理“维权”翻车,一个差评引发“血案”?
"介狗不理包砸,它究竟好在哪儿?" "它好就好在做工精细,从来不掺假" "它是皮薄馅儿大,十八个褶,就像是一朵花" 这是一段几乎没有人能 ...
-
【每日时事】中国百年老字号跌落神坛
百年老店 3月29日,有媒体报道狗不理北京前门店已经停业,门前也挂上了"店内装修"的字样. 这也意味着,狗不理在北京的最后一家门店关闭了,或将彻底退出北京市场. 这一事件还登上 ...
-
“狗不理包子”差评视频火了,店家竟报警要求拍摄者道歉!难吃又贵还不让人说实话啊?
大家还记得以前春晚上郭冬临和冯巩合演的对口相声<旧曲新唱>么? <旧曲新唱> 图片来源:哔哩哔哩动画 当时,这段表演不仅让全国人民都知道了天津快板,其中那句经典的"薄 ...
-
狗不理包子不香了?
狗不理包子再一次陷入了争议当中. 近日,一个探店视频在微博上引起了关注,博主谷岳在视频中探访狗不理包子王府井总店时,花了100块钱点了两屉包子.其中,8个酱肉包60块.8个三鲜包38块. 谷岳吐槽酱肉 ...
-
倚老卖老的全聚德和狗不理们,正忙着追回逃离老字号的年轻人
全聚德,是烤鸭界的顶流吗? 这个问题若是放在上个世纪以及上上个世纪,答案绝对是无可争议的--彼时的全聚德就是烤鸭界顶流.从大清治下的"京师美馔,莫妙于鸭",到战乱年代的数次&quo ...
-
“狗不理”败走京城,背后是“老字号”美食连锁经营的悖论 | 长江评论
长江日报评论员杨于泽 近期,关于天津"狗不理"包子的新闻不少.先是有传言与天津"狗不理"有关的公司工商注册被注销了,然后是"狗不理"北京王府 ...
-
博主点评狗不理难吃被报警:要多少差评,才能骂醒豪横的老字号?
每一个睿智的灵魂 1 一大早,正在饿着肚子的我,被一则跟"美食"有关的新闻吸引住了目光. 某视频博主点评狗不理包子不好吃,价格贵,被狗不理报警维权? 抱着好奇的心态,我点开了那条引 ...
-
狗不理退出北京市场,老字号品牌何去何从(1)
天津"狗不理包子",我一个从未去过北方的人,从小就听过这个名字. 拥有百年历史,中华老字号之一的狗不理包子也曾经受到了众多旅客争相品味,毕竟名头大,谁都想尝尝.但是,去年因为狗不理 ...
-
狗不理退市新三板,老字号的新零售与多元化之路亦坎坷
老字号狗不理再次被媒体关注,却是因为近日从新三板退市. 这张曾经的天津美食名片,已经远离风光许久了. 究其原因,一方面是自身口碑下滑.高价拒绝了普通消费者,另一方面也源于多元化战略并未取得预期效果. ...
-
斩断加盟店,狗不理能够走出困境吗?
被吐槽包子难吃,狗不理包子王府井店要报警一事引发热议后,狗不理集团发布声明称,解除与狗不理北京王府井店的加盟方合作. 但是,斩断加盟店,狗不理就能够走出困境吗? 餐饮老板内参 王新磊 | 文 熟悉的操 ...
-
百年老字号——“狗不理”的穷途末路
在清朝末年民国初期的时候,袁世凯将天津聚德号的包子进贡给太后,太后在品尝过后,赞不绝口,甚至给出了超高评价.原本只是在天津火爆的聚德号包子铺因着这句话火遍了大江南北,并延续了百年之久.而这家历史悠久的 ...
-
“狗不理”被差评,老字号们真“老”了
前不久,微博视频博主发布了一则狗不理包子王府井店的探店视频.视频中,博主亲自到店品尝狗不理包子,并吐槽包子价贵且难吃,在大众点评中评分垫底. 由于视频被大量转发.播放,狗不理王府井店随即在网上发布声明 ...