原来东坡肉是这么来的！ / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片东坡肉食材: 花肉500克,山药250克,白糖适量,料酒100克,冰糖适量,酱油适量,水适量,油适量小贴士: 煮东坡肉要挑选接近猪后臀尖部位的肉,此肉嫩且多汁步骤1 ...

重阳节登高望远 ~~ 你望到小编今天做的东坡肉肉了嘛给长辈们准备软糯肥而不腻的东坡肉肉肯定给你竖起祝:长辈们幸福安康! 吉祥美满! 麻将块儿红得透亮软而不烂肥而不腻材料:半肥半瘦的五花肉 ...

清蒸肝泥 1.鸡肝洗净,切小片.锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状. 2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥. 3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥.胡萝卜泥.食盐.香油和 ...

蟹粉狮子头备料:五花肉400克.大闸蟹2只.白菜叶3片.青菜心2个.盐8克.水淀粉10克.料酒5克.白糖3克.蛋清1个.小葱1段.姜2片. 做法:把五花肉洗净切成厚片,再切成丝,横着切成丁备用.大闸 ...

记忆中川味,有人说是花椒.辣椒的辛香味道,有人说是川盐的纯正味道,还有人说是豆瓣酱.泡辣椒.泡酸菜的味道,也有人说是独蒜.子姜.小葱这些最常见的蔬菜料的味道--甚至有人大胆提出,正统川味乡土菜大多离不 ...

生活迅猛发展,人们对美食文化要求也越来越高,以下我来为大家讲诉下东坡肉的做法.东坡肉也是五花肉的一种哦. 五花肉,位于猪的腹部,俗称肋条肉.五花肉肥瘦相间,新嫩多汁,是很好的滋补食材.选材很重要. 五 ...

东坡肉做法1 杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙.相传为北宋诗人苏东坡所创制.制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒.糖.酱油,用水在文火上慢焖即可.苏东坡<食猪肉>诗云:" ...

东坡肉.软炸扳指.雪花蟹斗.蟹酿橙.雪花鸡淖.甘油海参.竹荪肝膏汤--这些名声大噪的传统老菜你会在家做吗? 传统老菜是由历史传承下来的菜肴,在选料.加工.切配.烹调方面都有特定的格式和要求,但是由于制 ...

老成都酸辣粉 1.碗内加大王酱油,醋,花椒面,大头菜粒,芽菜,葱花,芹菜末,辣椒油,花生米,黄豆搅拌均匀. 2.锅内水开后放入红薯粉,煮熟捞出放入料碗中,加入鲜汤,盐,鸡精自己随便放. 巧克力 ...

东坡肉是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的食物.东坡肉的营养价值高,吃鸡翅不仅可以补充我们所需要的营养物质,还可以帮我们增强抵抗力.那么,如何才能做出一道色香味俱全的东坡肉呢?就让我们跟着视频一起来学习 ...

杂粮炒虾仁食材&配料: 鲜虾仁100克.燕麦30克.薏米30克.鲜玉米50克.鲜芡实50克.炸香菇丁15克.高汤150克.青酱50克.12寸手工面饼1张.芝士60克.淀粉芡15克.红椒丁5克 ...

原来东坡肉是这么来的！