食以味为先，蜜月阁川菜馆 / 开普饭

干锅菜最早源于四川绵阳,具有浓郁的乡村风味.以干香滋润.麻辣鲜香.味浓味厚为特色,味道有泡淑味.麻辣味.酸辣味.香辣味.家常味等.成菜后见不到汤汁,品尝时口感干香,并且是直接盛锅仔里上桌.现在干锅也发 ...

坐落于成都市致民路的老厨子酒楼,风雨兼程17载,凭借着滋味厚重的川菜,积累了一批忠实的老客户.用厨师长赵发轲的话来说:"老厨子能坚守17年,是更加注重'老客户市场'的培养成就的." ...

◤ 休闲即食广式腊肠基础配方: 猪瘦肉80%.猪肥肉20%.亚硝酸钠0.1g/kg.食盐3%.酒4%.糖12%.水20%.淀粉含量0.3%.大豆蛋白粉3%.麦芽酚0.2%.猪肠衣适量. 工艺流程: ...

朋友开的川菜馆最终还是倒闭了,历时三年,从妥妥的小康生活,变成负债70万.除了帮房东还了60万贷款,给美团贡献20万的佣金,留给自己的只有这70万的债务. 朋友从小热爱厨艺,十几岁的时候我们去他家玩就 ...

现在人们的生活条件越来越好,街边的餐厅也是越开越多.尤其是现在一些年轻人,很多都是月光族,除了平时上班之外,下班的时候都会约着好友一起聚一聚,聚餐的时候都会选择下馆子,点上一些大家都喜欢吃的菜.6道去 ...

导读:谷雨是二十四节气中的第6个节气,它和雨水.小满.小雪.大雪等节气一样,都是反映降水的节气,所以在谷雨时节,雨水会明显的偏多.而雨水偏多,空气的湿度会变大,而且此时温度还会慢慢的升高,所以要想身体 ...

都说三十多年前的明星对待自己的影迷粉丝是完全没有偶像架子的,就像是对待朋友一般亲切,到底具体的情况如何,我们今天以翁美玲生前拍摄的一辑照片的故事为例来说一说,1983年8月翁美玲应一家杂志社之邀,在石 ...

在我国,最出名的菜系有八种,而在这八种菜系中,最受欢迎的应该就是川菜了.川菜口味比较重,以麻辣为主,很多人都对这样的口味无法自拔,甚至还有一些不吃辣的人也喜欢川菜,一边辣的死去活来,一边又吃得特痛快, ...

食以味为先，蜜月阁川菜馆