专稿丨酒店个性化服务的优胜法宝 / 开普饭

服务员对一个酒店来说起着非常重要的作用,服务水平的高低直接影响酒店经济效益和社会效益.只有通过科学的管理.服务员的优质服务和厨师高质量的饭菜才能吸引更多的宾客到酒店用餐,这样才能使酒店在市场经济的竞争 ...

丽橙老师教你回复酒店差评 1.保持友好.专业和真诚的态度,不要一味的为自己辩护.不论客人如何恶言相向,作为一个有素质的酒店人,第一反应应该是放平心态,回复好自己的心情,再进行回复. 2.及时回复差评 ...

服务作为一种产品,有其基本的要素构成.这些要素既是酒店制定工作流程和服务流程的基础,也是客人评价和购买酒店服务产品的重要依据.具体来说,服务的要素包括可靠性.功能性.便利性.情感性.稳定性等五个方面. ...

不时地推出主题营销活动,是酒店获取良好的经济效益与社会效益.扩大酒店声誉的一种非常有效的方法.然而酒店的服务模式.产品设置.设施布局等有诸多的规定与讲究,不同饭店之间而又大同小异,使得酒店营销活动创新 ...

酒店经营千头万绪,错综复杂,但营销工作是酒店经营的关键之一.按照酒店经营的行话说:"客人进不进酒店消费靠营销,而留不留得住客人靠优质服务."如果将酒店经营形象比喻成一条运行中的龙, ...

大凡高星级饭店,都有属于自己SOP.SOP是个好东西,只要按照其程序操作,可以呈现出至少百分之七十的效果:SOP也是个坏东西,因为其固有的程序设计,使员工在工作中缺少创新,永远都是按部就班的执行. 服 ...

[内容摘要]:交流沟通,是指人们在各种具体的社会领域中,通过人与人之间的交往建立起心理上的联系,它反映在群体活动中,人们相互之间的情感距离和相亲密的人际关系都属于良好的人际关系,对于一个人的工作.生活 ...

参加携程全球合作伙伴峰会已连续三年了,2016年峰会后,我写过一篇感想<长袖善舞与联袂共舞>,谈作为渠道的携程与作为产品生产者的酒店之间应该建立怎样的合作关系.2017年峰会后,我又写了一 ...

SOP是酒店经营.管理和服务的基础,是酒店产品中最核心的要素.在消费升级时代,如何看待酒店SOP的功能和作用,如何适应时代消费需求变化,不断改进和完善SOP的机理结构对中国酒店业转型升级具有十分重要的 ...

今年5月19日是一个非常奇妙的日子,中国旅游日和中国助残日刚好重合,在这一时刻谈谈"无障碍旅游"这个既熟悉而又尚未引起足够重视的话题便具有了特殊的意义.一.什么是无障碍旅游&quo ...

现今,服务行业生意难做,客户难求,居住停留满意度不高,供需双方各持意见,酒店从产品到品质.从服务到质量满意度普遍出现混乱(下降)现象.从无星到有星,都在喊服务口号,体现服务,但是很多出现假象,其实核心 ...

专稿丨酒店个性化服务的优胜法宝