青椒鱿鱼丝
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今日分享"蛋黄焗鸡翅、凉拌魔芋丝、酱爆鱿鱼圈"
食材 鸡翅8个 咸蛋黄2个 香葱1颗 姜5片 盐1小勺 料酒1勺 胡椒粉少许 淀粉适量 做法 1.鸡翅清洗干净,两面都划2刀 2.姜切片,葱切段 3.将鸡翅放入碗中 4.加入姜片和葱段 5.调入盐.胡 ...
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美食精选:煎茄子,乌鸡山药汤,青椒鱿鱼丝,麻辣脆香甜豆
煎茄子 做法: 1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀:茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片: 2.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出 ...
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优选食谱:娃娃菜、干锅香辣蛙、青椒鱿鱼丝、葱姜辣炒蛤蜊
蒜蓉娃娃菜 做法 1.准备食材. 2.娃娃菜切掉头,剥片.盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份. 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片. 4.葱摘掉头和未端的黄叶子.洗净,切葱花. 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳 ...
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优选食谱:鸡蛋炒面、青椒鱿鱼丝、鸡蛋拌黄瓜的做法
鸡蛋炒面 1.烧水下面煮至八分熟捞出冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连. 2.利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟. 3.鸡蛋加入料酒打散,锅烧热,加油,入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒. 4.加 ...
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私房菜谱:青椒鱿鱼丝,酸菜炒牛肉丝,香菇炒虾仁
青椒鱿鱼丝 食材:鱿鱼.青椒.胡萝卜.生姜.生抽.盐.油 做法: 1.鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒.胡萝卜和生姜切细丝: 2.起锅烧热倒油,加入姜丝炒香后,倒入鱿鱼丝翻炒几个来回,调入少许生抽翻炒均匀: ...
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生爆甲鱼,青椒鹅掌,椒麻肺片,香辣甲鱼,啤酒卤鱼,水豆豉鱼,泡椒火爆双脆...11道下酒下饭,餐店酒...
川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ...
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青椒黄焖鹅 创意: 我们精选上乘鹅肉,以新长福秘制调料进行焖制,再以精致小钵焖煮上桌,揭盖后浓香四溢,且汁宽味厚,鲜辣刺激. 制作: 1.制净的土鹅750克(包含鹅血和鹅肠)斩成4厘米大小的块. 2. ...
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吃货美食:青椒烧腐竹、椒香鸡翅、土豆焖鸡块的做法
青椒烧腐竹 腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...
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吃货美食:奶油芋泥、干煸鱿鱼丝、蒜香田七墩的做法
奶油芋泥 将芋头煮熟去皮.将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油.糖搅拌成糊状.将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中.加入适量糖,搅拌至硬性发泡,将芋泥放入容器中,用打发好的淡奶油 ...
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美食精选:白兰地煎三文鱼、百叶结红焖羊肉、泡椒青椒炒苦瓜
白兰地煎三文鱼 1.三文鱼洗净,用白兰地2大勺.盐1勺.橄榄油半勺抓均,腌15分钟. 2.橄榄油热后,放入三文鱼,鱼皮朝下,盖锅盖,小火煎8分钟即可. 百叶结红焖羊肉 1.羊肉洗净,控干水. ...
