梅干菜扣肉制作技术 / 开普饭

梅菜扣肉 1.把梅干菜用冷水浸泡洗净,然后挤干水分. 2.放入锅中炒几分钟,等梅干菜彻底干透,盛出备用. 3.锅里添水,放进准备好的五花肉,加入切好的葱段和姜片,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮20分钟, ...

小米辣猪肚材料:猪肚.姜.蒜.八角.红干椒.老抽.盐.糖.青椒红椒做法:1.买回来的猪肚洗干净用水烫之下:烫好后捞出再洗一下: 2.锅中再次放入水姜和烫洗好的猪肚煮熟:煮熟后捞出切成丝状备用: 3 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克.酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2炒锅放 ...

农家小炒肉材料: 猪肉:尖椒:葱:蒜做法: 1.猪后腿肉,去皮,连肥带瘦切片,以水淀粉码好. 2.尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段. 3.葱花.蒜片备用. 4.锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用. ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克调料:酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2 ...

梅干菜扣肉食材:五花肉500克.梅干菜50克.酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐做法: 1.梅干菜用冷水泡10分钟,洗净: 2.五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味: 3.炒锅放 ...

梅干菜扣肉 -需要材料- 梅干菜 50g 五花肉 500g 料酒 1大勺冰糖 10小颗生抽 ...

点上面关注"学做美食"-- 很多人都吃过梅菜扣肉,但是很多人不会做,梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家名菜,主要材料是梅干菜和五花肉!每个地方的梅菜扣肉做法都不一样,各有各的风格... ...

梅干菜是南方地区常见的特色菜.有芥菜干.油菜干.白菜干.雪里蕻干等等,很多都是贤惠能干的家庭主妇们自己在家把菜叶晾干.堆黄,加盐腌制而成梅干菜和猪肉在一起,完美搭配而成的梅干菜扣肉是聚会宴席上不可缺 ...

用轻松易学的方式,教你学做菜你对各种化妆品挑花眼没?又不想被坑,又想能美容养颜抗衰老.商场里的化妆品那么多,买哪种?还不如买点五花肉吃更实惠,美容养颜的扛把子,非他莫属. 扣肉是一道用猪肉制成的,是 ...

梅干菜扣肉制作技术