金银蒜粉丝蒸龙虾、花雕醉虾芙蓉蒸蟹、菜脯肉糜蒸膏蟹 / 开普饭

金银露黄鲜虾球食材&配料: 红明虾仁400克.芦笋100克.黄耳10克.草菇10克.红彩椒10克.香芋100克.澄粉30克.猪油30克.咸蛋黄1只.干葱蓉.蒜蓉.盐.鸡粉糖.二汤做法: 将 ...

鸡蛋含丰富的优质蛋白,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪1 ...

中餐厅虽以经营川菜为主,但大厨们也将南北大菜和海鲜,与川菜的烹饪技法相结合,使出品更加有特色,富有创意.下面就介绍一组融合创新畅销菜,供大家参考. 葱香羊排菜品提供:四川简阳羊扬天下厨艺指导:樊 ...

[蒜蓉粉丝蒸龙虾] 食材&配料: 龙虾尾肉.水晶粉丝.龙虾壳.蒜蓉.盐.龙虾高汤.淀粉.酱油做法: 粉丝泡水,蒜蓉过油炸至金黄取盘将泡过的粉丝码平,把龙虾壳.龙虾尾平铺撒一层炸过的蒜蓉,用 ...

金蒜粉丝蒸西兰花食材:西兰花半棵.大蒜2头.蒸鱼豉油25毫升.鸡精3克.龙口粉丝30克.指天椒1个做法: 1.粉丝清水浸泡半小时,泡至柔软,取一小撮绕手指盘成圈放入盘中: 2.西兰花洗净切小块,放 ...

鲜菇炒竹笋材料:芦笋.香菇.黄彩椒做法: 1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝 2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉. 3.炒锅放油,干红辣椒.姜.蒜末爆香锅. 4.再放入香菇 ...

和味牛腩食材&配料: 牛腩750克.白萝卜300克.葱20克.姜30克.八角2个.香叶2个.沙姜6片.桂皮1指.蒜子4粒.干辣椒2个.花生酱30克.柱候酱5克.海鲜酱5克.蚝油5克.生抽10 ...

辽宁葫芦岛东戴河止锚湾江海风情清真农家院,在2017开始营业,位于葫芦岛市绥中县万家镇止锚湾村,这里属于一个小码头,充满了原生态的特点,止锚湾附近的港湾,沙底.水浅且清,环境优美.无污染.民风淳朴,所 ...

糖醋鱼材料:草鱼500克,一碗酸菜,一碗鱼汤,盐,白胡椒粉,姜2, 2克,少许面粉,50克菜油,胡椒粉,醋,4粒5汤匙. 实践 1.草鱼中洗净,切片鱼,加入少许盐,白胡椒粉,姜,洋葱,面粉腌制; 2 ...

香芋头饼芋头 / 葱 / 火腿 / 盐 / 鸡蛋 / 油 1. 取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用 2. 再将香葱切末,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼 ...

金银蒜粉丝蒸龙虾、花雕醉虾芙蓉蒸蟹、菜脯肉糜蒸膏蟹