百吃不厌的几道家常菜，美味营养简单，好吃不油腻，每次做准光盘 / 开普饭

青椒爆炒鱿鱼食材:鲜鱿鱼500g.干辣椒.尖椒.姜.葱.米酒.生抽.花生油各适量做法: 1.鱿鱼清洗干净,开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜. 2.在鱿鱼从一角开始斜刀切,不要切段,整片切完换另一角,然 ...

美容猪蹄用料: 主料:猪蹄适量,葱适量,姜适量,啤酒1罐. 辅料:料酒适量,生抽1勺,老抽1勺,奥尔良腌料适量. 做法: 1.猪蹄加水,加入姜片.料酒,焯干净. 2.猪蹄再次放入锅中,加入姜片.葱 ...

尖椒肉丝食材:猪肉,红青椒,洋葱,葱姜蒜,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉做法 1.肉切丝,用一点盐.白胡椒粉.花椒水老抽淀粉拌匀,腌制十分钟:青红尖椒.洋葱切丝:葱切斜段.姜蒜切末:取一小碗,将生抽 ...

尖椒金针菇卷材料:火腿肠20克,尖椒4个,金针菇适量,小米椒5个,葱.姜.蒜末,蚝油1汤匙,酱油1汤匙. 方法: 1．金针菇,尖椒用水清洗干净. 2．金针菇去根,撕碎,尖椒去籽. 3．尖椒 ...

爆炒羊杂用料主料羊杂300克青椒半个红椒半个食用油适量辅料盐1勺生抽2勺老抽半勺料酒3勺胡椒粉1小勺做法 1.准备好羊杂. 2.青红椒洗净切成块. 3.准备葱段和姜片. 4.炒锅放油烧热, ...

双椒小炒肉瘦肉200克.小青椒.小红椒.姜蒜.小米辣.生抽.老抽.生粉.胡椒粉做法: 1.瘦肉切成薄片.放入碗中,加生抽.老抽.胡椒粉.生粉.花生油抓匀腌制十分钟. 2.小青椒.小红椒分别去籽后切 ...

春菜炒肉 1.春菜洗净切段 2.猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌十分钟 3.起锅热油,倒入猪肉小火煎至五分熟 4.放入菜梗,加入少许清水中火翻炒两分钟 5.再放入菜叶翻炒 6.加入蚝油和生抽翻炒均匀薄荷清 ...

凉拌千张 1.准备食材 2.准备好配料 3.千张切丝 4.葱,姜,蒜,干辣椒切末 5.烧开水下千张丝,胡萝卜丝,芹菜丝焯一水迅速捞起来控干水,装的一个大点碗里, 6.葱,姜,蒜,辣椒加入调味料装入小碗 ...

山楂排骨材料:排骨.山楂.红曲米.葱.酱油.料酒.米醋.砂糖.盐做法 1.把所有材料准备好,排骨洗干净,斩成小块 2.锅中注入适量清水,大火烧开后,倒入排骨,大火氽至逼出浮沫. 3.取出,用流动的 ...

麻辣腌黄瓜材料:黄瓜1个油适量盐适量鸡精适量调料适量花椒适量辣椒面适量做法: 1.黄瓜切块.撒盐腌制十分钟,腌出水后把水倒掉. 2.放鸡精调料. 3.准备辣椒花椒. 4.小火放油. 5 ...

酱炒蘑菇牛肉食材:牛肉.蘑菇.红椒.葱.辣椒酱.盐.白糖.料酒.生抽.老抽.芝麻油.黑胡椒.生粉:做法:1.牛肉洗净,沥水切丁:蘑菇洗净切片:红椒洗净切小块,葱洗净取葱白部分切段:2.牛肉丁里面,加 ...

家常版宫保鸡丁食材:鸡胸肉750g.胡萝卜半根. 黄瓜半根 .小葱一根 .花生米适量 .干辣椒五个.淀粉两勺 .料酒两勺. 海鲜酱油两勺 .蚝油两勺. 白糖三勺. 香醋两勺 .水淀粉一丢丢. 盐半勺 ...

家常腐竹炒肉食材:五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖做法: 1.锅先烧热,放勺冷油 2.烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后 3.放少许黄酒.少许酱油翻炒后,放葱. ...

美食百味人生 18篇原创内容公众号辣椒炒肉食材:猪瘦肉200克,线辣椒200克,豆豉,姜,蒜,酱油,盐,糖,味精,生粉,食用油做法 1.先将猪瘦肉洗净后切条,装入碗中,并放入一点点糖和两小勺酱 ...

百吃不厌的几道家常菜，美味营养简单，好吃不油腻，每次做准光盘