美食：香喷喷的“排骨一锅炖”，免费品尝 / 开普饭

材料:排骨400克,莲藕.玉米.胡萝卜各一根,葱.姜.盐适量,料酒一勺做法:准备好所有食材 ,莲藕去皮洗净切厚片,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片,葱切末排骨洗浄放入锅中,加三片姜,加冷 ...

排骨焖锅主料: 精肋排(750克). 配料: 底油50克,底料600克,药酒20克,香料.中药料少许,香菜.香葱各20克(切段). 主料切配: 仔排剁2㎝长,用清水冲洗20分钟后沥干水分. 麻辣味腌 ...

干豆角烧排骨材料:干豆角40克排骨400克,大葱1段姜4片八角1个生抽4勺干辣椒4个花椒1小勺料酒1勺白糖1勺盐1小勺做法 1干豆角放入容器中.注入足够的温水,开始浸泡.泡至水的 ...

干豆角烧排骨材料:干豆角40克排骨400克,大葱1段姜4片八角1个生抽4勺干辣椒4个花椒1小勺料酒1勺白糖1勺盐1小勺做法 1干豆角放入容器中.注入足够的温水,开始浸泡.泡至水的 ...

金锅炖大鱼此菜的原型是家炖鱼,与传统做法相比,做了三点改良:首先,炖鱼时用了三种油,色拉油降低成本,猪油增香,而胡麻油则能赋予菜品特殊的香气:其次,在黄豆酱的基础上添加了豆瓣酱和韩式辣椒酱,前者香辣 ...

腊肉烩豆腐材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...

啤酒排骨食材:猪肋排.生姜.植物油.啤酒.葱.柱候酱做法: 1.把猪肋排清洗斩块,在生姜开水中焯水,清洗后备用: 2.锅中倒少量植物油,生姜片爆香,倒入焯水后的猪排骨翻炒: 3.直到变色微黄,倒入 ...

叉烧肉炒饭食材:炒好的叉烧肉100g,洋葱半个,剩米饭一碗,鸡蛋一个,豆芽50g,生抽适量,油盐适量,葱花适量做法: 1.洋葱切碎,叉烧肉切块,鸡蛋炒熟备用.在锅中倒入适量食用油烧热,加入洋葱炒至 ...

美食：香喷喷的“排骨一锅炖”，免费品尝