家常菜的分享：蜜汁五花肉，黄瓜猪骨汤，凉拌豆芽 / 开普饭

在我们平常生活中吃得最多的肉类就是猪肉了,而最好吃的猪肉,除了里脊肉之外,还有一种就是带皮的五花肉.用带皮五花肉做出来的美食一般都特别好吃,很多朋友也都特别喜欢吃.但是,带皮五花肉表面有很多猪毛不容易 ...

酱爆黄瓜肉丁材料:里脊肉300g,黄瓜1根,清水,芝麻油10ml,料酒15ml,盐3g,甜面酱30ml,白砂糖15ml,淀粉15g.做法:1.黄瓜切丁,里脊肉切丁,放入碗中,加入盐.淀粉.料酒腌10分 ...

五花肉是常见的肉类食品,蜜汁五花肉是比较受欢迎的一种吃法,那蜜汁五花肉应该怎么做呢? 准备五花肉300克,料酒2勺,蜂蜜3勺,酱油1勺半,盐.胡椒粉.麻油适量.首先将五花肉洗净切片,放置在盘中备用.然 ...

红烧白条鱼材料:白条鱼3条.酱油2茶匙.红辣椒4个.蒜头5个.葱2棵.料酒少许.生姜3片.花椒少许.盐适量做法 1.将白条鱼内脏和腮部摘去清洗干净,在鱼背上划几刀,然后撒上盐腌渍15分钟 2.将葱 ...

五花肉炒香干材料:五花肉.香干.青椒.油.盐.酱油.生姜,香葱做法 1.五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒洗净去籽,切块: 2.热锅,倒油,五花肉煸炒出油微黄,放生姜.酱油.盐炒出金黄色起锅: 3 ...

吃货美食:黄瓜猪骨汤,酸豆角炒牛肉,竹笋香菇汤的做法. 黄瓜猪骨汤材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜).薏仁二两.猪骨一斤.蜜枣五粒. 做法:1.猪骨洗干净,切块,飞水. 2.其他材料洗干净备用,黄瓜切块 ...

虾仁炒菜椒材料:虾.红椒.青椒.沙茶酱.盐.淀粉.麻油.蒜蓉做法 1.先把虾用配料腌制入味 2.爆炒菜椒加点盐,起锅备用 3.炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合-加点水淀粉,混合炒均匀豉汁蒸凤爪 ...

小米蒸排骨做法: 1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克,腌2个小时入味: 4.排骨加入小米搅拌均匀: ...

黄瓜猪骨汤材料:黄瓜.薏仁.猪骨.蜜枣. 做法: 1.猪骨洗干净,切成块,冷水下锅煮出血沫后,捞出洗净备用. 2.其他材料洗干净备用,黄瓜切成块. 3.起锅烧水,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转小 ...

响油白菜做法: 1.白菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再次开起就捞出,不要煮时间长了,这样刚好爽口; 2.烫过的白菜控掉水,放入盘中,依次浇上生抽,盐糖,花椒粉辣椒粉; 3.1大匙油放入 ...

雪豆山药蹄花汤材料:猪蹄.雪豆.山药.葱姜.花椒.胡椒粉做法:1.将葱切段,姜切片.山药去皮切成块. 2.取一砂锅,加入足量清水,放入姜块和葱段煮至水开. 3.将猪蹄和雪豆加盖中火煲两个小时. 4 ...

洋葱爆肥肠材料:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量做法:1.肥肠彻底洗净 2.放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段 3.热锅热油,把干红椒干 ...

家常菜的分享：蜜汁五花肉，黄瓜猪骨汤，凉拌豆芽