美食精选：响油白菜、黄瓜猪骨汤、健康版蚂蚁上树、三色番茄炒蛋 / 开普饭

番茄又叫西红柿,是我们最经常吃的食材之一,很多人虽然经常吃,但是可能都不太知道西红柿是最好的抗癌食物,而且和鸡蛋超级的搭配番茄里面含有番茄红素能抗衰老.增强免疫系统,因此西红柿也被叫做"长 ...

天热,就喜欢这家庭小炒,简单三样食材,营养丰富,老少皆宜.记得小时候家里住平房,屋前有一片大大的菜地,每年夏天,地里就长满各种蔬菜,一个夏天都不用买菜吃,尤其是暑假的时候,地里的菜都不完,家家户户都像 ...

海虾炖粉条做法: 1.粉条提前浸泡至软:大虾洗净:葱姜蒜都切好备用. 2.锅中加少许油,热后加入干辣椒,小火慢慢炒至辣椒颜色变暗,辣味融入油中,然后再放入葱姜蒜,依旧最小火,翻炒至香味冒出. 3.倒 ...

雪菜冬笋食材:芥菜100克,冬笋200克,盐2克,味精2克,香油5克,蚕豆淀粉5克做法: 1.雪菜洗净,切成3厘米长的段. 2.冬笋洗净,切成小块. 3.炒锅烧热,放入植物油. 4.加冬笋和适量水 ...

黄芪莲子煲山鸡 1.鸡治净,用加了姜.料酒.葱的水飞过. 2.取砂锅一次性加足水,放入小鸡后大火烧开,打去浮沫,加姜片.葱块(最好的洋葱,不混汤水).黄酒及其它材料(枸杞不加),大火烧开后关中小火慢褒 ...

山药牛肉粒材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐做法: 1.胡萝卜去皮洗净,切丁; 2.山药去皮洗净,切丁后泡水中备用; 3.胡萝卜.山药和豌豆开水中焯一下 ...

黑木耳娃娃菜用料娃娃菜2棵:黑木耳6朵:生抽适量:酱油适量:白糖适量:葱花做法木耳浸泡在冷水中30mins,去掉硬的根部,撕成适口小朵.大火开锅,把木耳放到沸水中烫2mins.娃娃菜洗净切5c ...

山药排骨汤材料:山药.猪大排.食盐.姜做法 1.山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑. 2.排骨飞水,洗净. 3.姜切片 4.所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时. 5. ...

小米蒸排骨做法: 1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克,腌2个小时入味: 4.排骨加入小米搅拌均匀: ...

吃货美食:黄瓜猪骨汤,酸豆角炒牛肉,竹笋香菇汤的做法. 黄瓜猪骨汤材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜).薏仁二两.猪骨一斤.蜜枣五粒. 做法:1.猪骨洗干净,切块,飞水. 2.其他材料洗干净备用,黄瓜切块 ...

虾仁炒菜椒材料:虾.红椒.青椒.沙茶酱.盐.淀粉.麻油.蒜蓉做法 1.先把虾用配料腌制入味 2.爆炒菜椒加点盐,起锅备用 3.炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合-加点水淀粉,混合炒均匀豉汁蒸凤爪 ...

美食精选：响油白菜、黄瓜猪骨汤、健康版蚂蚁上树、三色番茄炒蛋