儿时的年味⑤——打豆腐 / 开普饭

□刘瀚中 "一身清淡七分水,通体晶莹四面光.富贵贫困皆厚爱,人人称其菜中王."诗中所说的菜中王,就是日常食用的豆腐. 在我老家,豆腐又叫干子,所以把打豆腐称为打干子.以前,逢年过节 ...

小时候,不怎么喜欢吃豆腐,觉得豆腐即涩又苦,除非蘸酱油或者切片腌咸,最好晒成咸豆腐干. 可现在回想起来,那一包热乎乎的刚出锅的豆腐,正散发着浓浓的家乡的味道,洋溢着热闹的年味.顿时,满脑子都是那锅冒着 ...

豆腐相传为汉朝淮南王刘安发明.是中国最传统食品,味美养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为"植物肉".豆腐营养丰富,价廉物美,是家庭餐桌上的常菜. 自己家里也可以做豆腐,浓浓的豆香, ...

儿时的年文/吴兴华记得小时候,只要腊月二十三小年一过,我稚嫩的心思就盼望着过年,每天就掰着手指头盼望新年的到来.深刻的印记里,从小年那天早上起,父母就按照老家的传统习俗,开始有条不紊地忙着过年的活 ...

儿时的年味文/坦然时光的日新月异,许多改变逐渐地出现在我们的生活里,譬如我们日渐年老的容颜,譬如我们周边焕然一新的环境,也譬如渐渐被遗弃的年味-- 凡是在沙地长大的孩子都有着差不多的童年,虽然贫穷 ...

儿时的年味文/乔崇秀暮年不由忆从前,想起儿时咋过年. 红花棉袄翻里面,蓝花棉裤补丁连. 生活虽贫心舒畅,招群结伴逛大街. 左兜糖果装几块,右兜黑枣塞里边. 趁人不备搞恶剧,偷偷动手剥对联. 回家剪 ...

立足南面向全球的原创文学作品发布平台用文字温暖世界儿时的"年味"儿徐明钦 ●●● 盼望着,盼望着,腊月到了,新年的脚步近了. "小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,小孩 ...

立足河南面向全国的原创文学平台用文字温暖世界 -微信号- 本平台所刊发作品,同步在搜狐号.网易号.百家号.今日头条四大平台推送.敬请关注! 裴彩红春节,民间俗称过年,是国人诸多节日中的盛典. 儿时 ...

文艺众家第四期有奖征文活动征稿主题:年. 时间:2017年1月19日至2017年2月18日. 形式:散文.小说.诗歌.书法绘画摄影. 欢迎各位老师积极参与.发表在平台的作品,除了打赏的稿费外,还将 ...

邵东市人民欢迎你 [旧时光品牌故事] 世上最快的事,莫过于时光的流逝.然而在似水流年.清吟浅唱中,必然有一段记忆,一种回味,在飘忽的岁月里流韵,恰如花开,明媚过后,成为永远,让你一次又一次感动和温暖, ...

作家新线干 HAPPY NEW YEAR q 儿时的年味年的脚步越来越近,载着儿时记忆中的年味缓缓盛开,带着飘香的回忆溢满心间.一切似乎已经很久远了,再没有了那时的期盼与渴望,也没有了曾经的 ...

文学作家新干线作者简介许洁梅,女,山西省万荣县人.中国诗联学会会员,作品见诸于<中国优秀作家选>.<中国当代诗人佳作选>.<中国当代散文力作选>.<中国 ...

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