萝卜丸子有诀窍!记住“1焯2面3分钟”,不加一滴水,凉了也脆
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过年必备的3种炸丸子,地瓜、萝卜和猪肉,外酥里嫩,凉了也不硬
原创食味菜谱2021-01-29 21:00:27 随着过年的脚步越来越近,气氛也越来越隆重,人们都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉.灌香肠.炸丸子,用来款待亲朋好友,还记得小时候,物资匮乏,零食短缺,最爱吃 ...
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这才是蔬菜丸子的传统做法,不加一滴水,学会这做法,都能开店了
蔬菜丸子是一个百搭食材,可以直接吃.烧菜或者打汤,老家做素丸子一般是做萝卜丸子,配料主要有面粉,馒头,胡萝卜或者白萝卜,素丸子外焦里嫩,口感丰富,比肉丸子有过之而无不及,每天接送孩子的路上,总有一家在 ...
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炸丸子时,别只会放面粉和淀粉,教你一招,外酥里嫩不回软
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炸萝卜丸子时,牢记3个小技巧,炸出的丸子鲜香酥脆,凉了也不硬
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炸萝卜丸子怎么做才酥脆?牢记4放2窍门,丸子不散,蓬松酥脆
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炸萝卜丸子记住“1腌2拌3炸”不加一滴水
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萝卜丸子最正确的做法,不要直接加淀粉和面粉,记住这1个小技巧,外酥里嫩不回软,好吃又解馋!
萝卜丸子 萝卜丸子 食材:萝卜.香菜.鸡蛋.面粉.面包糠.食用油.食盐.胡椒粉.蚝油.生抽等 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集&qu ...
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萝卜丸子好吃有诀窍,多加一样食材,做出来外酥里软,凉了也不硬
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