培根芝士面包—能量早餐 / 开普饭

咸口面包再来一个,还是那个经典的咸口面团! 一次性做了三种面包,上次分享了培根香葱小花卷(右三),超好吃,教程戳:培根香葱小花卷教程今天的整形也是很简单鸭,关键是培根上的油脂会在烘烤时留下来把面包边 ...

蒜香黄油和芝士的组合简直是绝配,浇在面包上,口感更是棒,怪不得能风靡东亚. 今天嘻子在普通蒜香奶酪包的基础上,加入了南瓜泥,没想到烤出来的效果出奇的好,首先是颜色,黄金般的内里,搭配白色芝士,怎么看怎 ...

一款非常好吃的咸味面包,用了波兰种面团,口感更加绵软波兰种也称液种,材料的顺序有讲究的,必须要先融化酵母,再放入面粉,使酵母菌均匀的分布在面团中关于液种的发酵,不要单纯的计算时间,液种发酵一般需要发酵 ...

海蒂面包的用料高筋面粉 260g 牛奶 195g细砂糖 35g 黄油 12g酵母 3.5g 盐 3g海蒂面包的做法步骤1 除黄油以外的所有材料放入厨师机2档揉10分钟,出粗膜即可. 步骤2 ...

准备材料: 中种材料:高粉100 克,水100 克,酵母1 克主面团材料:高筋粉210 克,全麦粉20 克,黑麦粉20 克,可可粉10 克,红糖20 克,盐3 克,酵母3 克,黑糖35 克,水140 ...

泡过碱水的面包,形成红棕色.发亮的外皮,有点脆硬,带着微微的咸味.咬一口,满满的芝士和培根,满足感爆棚!清早,一杯热乎的香浓咖啡配上芝士培根碱水面包,让你回味无穷. 食材主面团: 高筋面粉 230g ...

你做过黑麦面包吗? 照片左侧的面粉是小麦面粉,右侧的浅棕色面粉是黑麦面粉,有很多人通常从不使用黑麦面粉来烤面包. 大家通常会听到"小麦面筋"一词,需要这种"面筋" ...

外皮带着质朴的裸麦清香,包裹着营养丰富的谷麦,如同大地的恩赐,养育每个家人. 准备材料果仁面团: A:鹰牌高筋面粉500g,拿破仑法式面包粉200g,葡萄种540g,海藻糖50g,细砂糖100g,盐 ...

素培根加上丰富的配料,一口咬下,还有热辣辣的黑胡椒带来爆点,蛋奶素也可以丰富到饱! 准备材料种法:液种法.模具:发酵专用帆布.数量:14条面团:A:拿破仑法式面包粉700g,液种600g 低糖酵母 ...

准备材料 a:白米70克,全脂鲜奶450毫升,罐头玉米粒100克 b:南瓜子20克,核桃20克开始制作详细步骤/ 1.白米洗净沥干,与鲜奶一起放入锅中煮滚,再加入玉米粒,移入电饭锅中,设置煮粥 ...

猪猪小语不爱吃甜食就不能享受烘焙的乐趣了吗?试试这款香葱芝士面包吧--甜中带咸,加上浓浓的葱香和芝士香,令人胃口大开~ 工具准备厨房秤.中号玻璃碗.保鲜膜.小刀.菜板.刮板.硅胶垫.排气擀面棍.电 ...

草莓拿破仑食材&配料: 千层酥.草莓.薄荷叶.芒果丁.蛋白糖.食用花.糖粉.淡奶油.芝士.树莓酱做法: 酥皮分成大小均匀的三层,每一层放入草莓和奶油酱最上面放上草莓.薄荷叶.芒果丁出品 ...

培根芝士面包—能量早餐