红烧肉烧鲍鱼 / 开普饭

[碧绿婆参扒鲍鱼] 食材&配料: 水发海参350克.鲍鱼10只.西兰花.鲍鱼汁100克.酱油25克.白糖6克.胡椒粉3克.味精2克.生粉15克.盐2克做法: 鲍鱼洗杀过水,海参过水,西兰花飞 ...

孜然手抓羊排食材&配料: 羊子排1000克.虾饼6个.薯条180克.青红椒各1各.青红椒洋葱丁20克.盐.白酒15克.白芷10克.洋葱块280克.花椒5克.干辣椒5克.椒盐料15克.孜然粉2 ...

又到了每天一道美食,每天收获一份快乐的时候,小编也是非常高兴的又能跟大家分享小编吃过的美食啦.今天小编给大家分享一道非常适合秋天的食物,肥而不腻嫩滑爽口,非常适合干燥的秋天.小编今天要说的美食大家肯定 ...

剁椒芋头用料:芋头.剁椒1大匙.生抽2小匙: 做法 1.芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟: 2.蒸好的芋头待凉,剥掉皮,切成滚刀块: 3.锅烧热下少许油,下剁椒酱炒香,下入芋头一同翻炒: 4.加生抽和 ...

牛肉烧麦材料:精面粉150克,生.熟牛肉末和水发甜笋丝各50克,精盆.味精各2克,花椒水10克,酱油.姜末.葱末.芝麻油各5克. 做法: 1.把面粉分为2份,1份用沸水拌和,1份用冷水拌和,再揉合为 ...

这组菜品色彩清新淡雅,很适合在春夏季食用.凉菜口感清脆.酸辣开胃:热菜在烹调上,将传统与现代相结合,使老菜焕发新的生命力.普通食材通过细心调制,精致味美. ◎ 酸菜甘蓝猪手 ◎ ▽ 菜品提供:四川 ...

捞汁凉菜食材凉皮50g.菠菜30g.胡萝卜20g.黄瓜30g.金针菇50g.干豆腐50g.食盐.酱油.老抽.蚝油.香菜.白糖.白醋.辣椒油做法 1.将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份. 2.干豆 ...

[红烧肉烧鹌鹑蛋] 材料:带皮五花肉500克.鹌鹑蛋500克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.花椒10粒.八角1个.料酒1汤匙.酱油2汤匙.冰糖1汤匙做法: 准备好所需材料,将五花肉切成2厘米左 ...

蟹灌小黄鱼食材&配料: 小黄鱼1条.蟹粉适量.盐10克.胡椒粉5克.黄酒50毫升.白糖10克.姜米20克.葱白末15克.猪油.鸡精10克做法: 黄鱼去骨备用把蟹汁灌入黄鱼肚中,用虾胶封口 ...

蓝莓山药泥材料:山药400克.蓝莓酱100克,凉白开适量.牛奶80克.炼乳2汤匙做法 1.准备原料:山药400克.蓝莓酱100克.炼乳2汤匙.牛奶80克.凉白开适量. 2.蒸锅中加入适量水,山药洗 ...

"以菜品时,以时就菜"是大蓉和卓锦酒楼新年菜品的研发方向,花胶.羊肉.萝卜.红薯等食材,经过细心雕琢,最终成就时节的味道. 菌菇汁烧鲍鱼原料:10头鲜鲍鱼白萝卜750克菌菇汤.鲜 ...

红烧肉烧鲍鱼