红糟笋 / 开普饭

油焖冬笋食材冬笋3颗.植物油适量.盐少许.蚝油20克.酱油少许步骤 1.带着根的冬笋准备好,根部很硬,最好准备一把厚实的大刀: 2. 剥掉外皮,露出微黄嫩白的嫩笋皮和笋肉,笋皮根部很嫩,可以食用 ...

美食百味,自己做的就是美味!用简单食材,做美味家常!这里是荷妈美食,专注分享家常菜和三餐搭配,用美食拓宽生活中的幸福之味!喜欢我的分享,记得关注哟! 四月,遇到这菜别错过,现在吃它正当季,烧牛肉太香了 ...

食材螺蛳500克辅料辣椒8克辣椒粉3克生姜3片香叶4克盐适量蒜头8个葱3棵青蒜2棵花椒2克麻椒2克胡椒粉2克做法 1.螺蛳先用清水冲洗干净. 2.加几滴芝麻油,泡一晚上. ...

编辑们走南闯北探店多年每到一个城市总会碰见几道为之惊艳的菜品它们使用家常原料制作往往其貌不扬但因自制酱汁或创意搭配呈现出令人念念不忘的味道今天,小微就给大家介绍八道被"低估& ...

香辣红糟鱼块食材用料草鱼, 一个剁椒, 适量郫县豆瓣适量生抽适量料酒, 适量胡椒粉适量姜适量相克食物盐, 适量淀粉适量香辣红糟鱼块的做法 1.草鱼收拾干净切块备用 2. ...

福建家乡的传统年夜饭,其中之一就是红糟鱼. 小时候生活在闽江边,记忆中每次过年之前,妈妈和爷爷因为村里占的比例份额,总是会带回来满满一箩筐的红鲢鱼,鱼头炖豆腐,过去没有冰箱,所以鱼肉和鱼身子部位就拿来 ...

福州红糟肉-酒味浓郁,比红烧肉还好吃用料姜.蒜4-5片姜,2瓣蒜福州红糟肉-酒味浓郁,比红烧肉还好吃的做法五花肉切小块,在沸水中加一大勺白酒,焯2min,捞出洗净. 油热后下姜蒜爆香,下五花肉 ...

老福建的心头好·红糟鱼色泽惊艳的红糟鱼. 这可是老福建们逢年过节的心头好啊~ 今天我也试着做了做. 视觉诱人.酒香四溢,味道不得了啊! 把这诱人的"红"鱼放入口中时, 我深深地体 ...

福州红糟肉做一道妈妈老家的菜给妈尝尝,看看是否合格.做法简单,效果不错,得到好评. 用料五花肉若干蒜末若干红糟1勺半盐少许白糖2勺福州红糟肉的做法五花肉切小块,切薄片最好.沥干水分. 锅热后开 ...

红糟笋