自从学会了这道炒粉做法,我都不出去吃了,每次做上一锅都不够吃
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炒粉条别只焯水,牢记“1做1不做”,粉条顺滑入味不粘不坨
炒粉条,可搭配韭菜.豆芽亦或是猪肉末,顺滑鲜香,入味解馋,炒粉条很多人会出现粉条粘锅.成坨的情况,会让整道菜的口感受到影响,其实炒粉条也同样需要技巧,不可只让其焯水,牢记"1做1不做&quo ...
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青山学6道家常热菜,适合冬天,出锅热乎乎香喷喷,每天换着吃,吃不腻
第一道:豆芽炒粉条 这道豆芽炒粉条是我最喜欢的一道菜,做法简单易学,吃米饭来一盘豆芽炒粉条,大鱼大肉也不换. 1.准备所有食材,粉条.豆芽.韭菜.干辣椒.蒜. 2.先把粉条用开水泡软,捞出控干水分,加 ...
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清蒸鱿鱼圈
材料:小鱿鱼.豆芽.香葱.生姜.蒜瓣.红椒.食盐.味极鲜.醋.白糖.鸡精 做法: 1.小鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水分. 2.锅中加热少许油,放入切好的葱.姜.蒜末中火煸香. 3.捞出放入碗中,调入上 ...
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家常菜推荐:胡萝卜西兰花、剁椒炒蛋、酸菜粉儿、牛肉炒粉
胡萝卜西兰花 材料:200g西兰花.50g胡萝卜.适量油.适量盐. 做法 1.准备西兰花. 2.将西兰花掰成小朵,洗净待用. 3.锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟. 4.热锅冷油. 5.放入胡 ...
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炒粉条,怎么做才不粘坨?教您一个妙招,粉条不粘不成坨,还入味
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秋天,别错过这道菜,做法简单,鲜香味美,含钙多多,我家常吃.秋天,丰收景象最唯美,瓜果成熟,鱼儿虾蟹也肥美:秋天,鲜虾上市,个儿肥,用它制作菜肴总是鲜味十足:秋天,别错过这道家常菜肴,食材普通,做法也 ...
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