[流金岁月]那时豆香 / 开普饭

豆腐这个东西也是一门技术活,回来做这行也有大半年了,豆腐泡这个做法知道有好几种,但是只懂家里做的这种.临近年关物价都在上涨,棕榈油涨得也飞快要7元一升,现在黄豆价格4.1元/斤,因为家里是用煤气煮浆总 ...

<当代文学家·星夏卷>(当代文学出版社)火热征稿中! 知名·专业·权威星夏卷·2021·总第四期 (网纸同步) 散文显示屏星夏卷文学顾问:孔灏.相裕亭.徐继东.李锋古书法顾问:侍少 ...

鲶鱼炖豆腐备料:鲶鱼1条.豆腐1块.姜1块.葱1根.蒜8瓣.干辣椒8个.花椒1勺.豆瓣酱1勺.料酒1勺.盐1勺.生抽2勺.香菜半勺.白糖半勺.胡椒粉半勺. 做法:把鲶鱼清理干净洗净切成块,豆腐洗净切 ...

教你做豆腐,记住2个比例,15分钟出豆腐,豆香十足,比买的好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『教你做豆腐,记住2个比例,15分钟出豆腐,豆香十足,比买的好吃!』有一家豆腐店做 ...

豆腐烧鸡丁做法 1.鸡胸肉洗净后,切成丁,用料酒,蚝油,色拉油拌匀腌制备用.豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片 2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出 3.锅中 ...

酱汁杏鲍菇做法: 1.将材料准备好,杏鲍菇先切段再切成片,然后在片上划出十字刀. 2.杏鲍菇放入碗中,放入一点的白糖,一勺酱油,再加入一勺蚝油,料酒,搅拌均匀之后腌制十分钟. 3.锅里放入少许的油, ...

椒油萝卜丝食材:白萝卜 350克,胡萝卜 50克,花椒 3克,油 30毫升,盐适量,醋 5克,鸡粉 3克,糖 3克做法: 1.白萝卜与胡萝卜去皮,分别洗净切丝,加盐腌20分钟: 2.腌好的白萝卜 ...

糖醋排骨材料猪小排500g:姜:小葱:白芝麻少许:色拉油适量:料酒1汤勺:生抽3汤勺:醋3汤勺:白糖4汤勺做法 1.小排泡在水里反复搓洗,去除血水后洗净,晾干水份备用.生抽3汤勺,醋3汤勺,白糖 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情油豆腐.素鸡.素鸭.素火腿.内脂豆腐.油面筋--这豆腐家族里的一个个小玩意儿在上海人的 ...

[流金岁月]那时豆香