水煮钢螺
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五款秋季实用菜,口感超好
金汤花胶鸡 金汤花胶鸡,寒冬里不可少的一锅暖身汤,花胶与鸡汤配伍,鲜美与滋补升华,整锅汤原汁原味. 原料:净土鸡1000克.花胶300克.浓汤1000毫升.盐3克.白胡椒粉1克.姜片.老姜块.葱节.黄 ...
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【步骤图】正宗新疆拌面,吃不上后悔一辈子!
步骤 1 400克面粉 步骤 2 一碗水加3克盐和面,用筷子搅成絮状,水悠着点加,别把面和太软了 步骤 3 和好以后盖上盖子醒20分钟 步骤 4 20分钟后,再揉一遍成光滑的面团,再醒10分钟 步骤 ...
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炖鲇鱼
炖鲇鱼的用料鲇鱼 3条 豆腐 半块糖 适量 盐 适量葱段.姜片 适量 水 一杯炖鲇鱼的做法 步骤1 洗干净鱼 步骤2 切半块豆腐 步骤3 热锅热油加姜片 步骤4 鱼在锅个打个滚儿 步骤 ...
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腌笃鲜
腌笃鲜的用料排骨 400克 金华火腿 50克春笋 1个 千张结 十个盐 适量 料酒 2勺姜 3片 葱白 1段腌笃鲜的做法 步骤1 准备食材.(我用的脆骨排) 步骤2 千张结囡姐是买了千张切成长 ...
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几道下餐厅必点菜,味道巴适
杂粮芙蓉虾 原料:净虾仁肉200克玉子豆腐5根青豌豆10克红腰豆15克红椒圈5克盐2克味精1克鸡精0.5克鸡汁1毫升水淀粉.葱油各适量 制作: 1.将玉子豆腐切成片,下入水锅煮透(约3分钟 ...
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几道简单易做又营养的下饭菜,适合夏天吃
[香滑蒸鸡翅] 主料 鸡翅:500:木耳:5 辅料 红椒:5:蒜:5 具体步骤 第一步 鸡翅洗干净后,切成小块. 第二步 用姜.蒜.水淀粉.花生油.酱油.蚝油.盐.白砂糖进行调味腌制3小时. 第三步 ...
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有了这盘白灼芥兰,米饭都要多煮几碗
白灼芥兰用料 芥兰 300克 葱 1段 酱油 2勺 蚝油 1勺 白糖 1小半勺 淀粉 半勺 食用油 适量 白灼芥兰的做法 步骤1.准备借兰根半根葱 步骤2.水中加入一勺盐泡一下芥兰,泡好之后把芥兰头削 ...
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盐焗蛋的做法
[回答] 步骤1.鸡脚洗净,剁去脚趾尖,姜葱拍扁:步骤2.锅中放适量清水,放入姜葱.鸡脚.料酒,焯至稍微变硬后捞出,放入准备好的冰水中,冷却后取出葱姜:步骤3.黄栀子2个切碎,用热水浸泡,鸡脚中加入1 ...
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鱼锅饼子
鱼锅饼子的用料小黄花鱼 3斤 姜 适量葱 适量 蒜 适量米酒 半杯 盐 一小勺水 一杯 甜面酱 5大勺鱼锅饼子的做法 步骤1 处理干净小黄花或大头宝,3斤左右到锅子六七成满,锅底铺层姜片放进鱼,加 ...
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开胃爽口的几道居家菜品推荐,最常见的食材,吃出家的幸福感
[素炒笋片] 素炒笋片 食材:春笋 / 五花肉 / 葱蒜姜 / 白糖 / 生抽 / 水淀粉 / 盐 / 油 / 具体步骤: 食材处理:五花肉切薄片,葱切末,蒜姜切片,春笋剥好滚刀块,加入沸水籴烫一下捞 ...