斗茶赛都在闻闻闻，但是用香型定义一泡岩茶为什么那么难？ / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 最近,喝茶的热度不断上涨. 连身边不常喝茶的朋友,都可以时不时从包里掏出几泡茶. 可见,茶的影响力越来越大了. 越来 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 天价茶叶蛋事件后,武夷肉桂声名大噪,在茶圈内火热起来. 可以这么说,现在喝岩茶的人,心里的岩茶一哥早已心有所属. 不 ...

你在初品肉桂的时候会不会感觉到肉桂香气过烈,有苦涩,会有疑问,为什么大家都这么喜欢肉桂呢?我们就来说一说它的特性吧! 肉桂属于高香型的武夷岩茶,桂皮香明显,香气久泡仍存.但是肉桂茶往往都带有一些苦涩. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 有很多茶友,从隔壁小陈陈那转过来. 一开始,这些来自大江南北的茶客,纷纷是被白茶吸引. 等到这些忠实的白茶粉,被无数 ...

TEA 武夷岩茶在武夷岩茶的世界里,大红袍.水仙.肉桂是最引人注目的三大明星.近年来, 肉桂以辛锐持久的高香,"霸气"位列岩茶圈的"顶流",获得万千岩粉的宠爱 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 茶圈里带有迷之自信的茶人,比比皆是,岩茶圈里尤甚. 看看干茶, 喝一口茶, 就按耐不住要发表高见. 山场靠近哪个范围 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在武夷山气象台查到的资料显示: 武夷山在未来一周中期有一次降水过程,其余以晴好天气为主. 之前,在采黄观音.金柳条. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 之前在后台收到茶友留言: "有没有蜜桃香的肉桂推荐?" "听人家说,肉桂做到极致是蜜桃 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 一个新来的茶友,做金融的,从前什么茶也没问过. 但他聊起岩茶的话题时,说得倒是比较中肯. 一看就是身边有人常喝岩茶, ...

茶小白如何品鉴绿茶茶香?八种香型介绍,香型特点和代表茶

香气曼妙,缥缈无常,捕捉不到,却更让人魂牵梦绕.茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香. 不同的茶有不同的香,只要了解六大茶类的一些基本香型,就能轻松学懂茶香了. 绿茶:如沐春 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 春季潮湿,有关"存茶防潮"这点,再度提上议程. 昨天,有位上海的茶友,提起一桩让他怎么也想不通的 ...

上次说过要给大家讲讲所有茶中最不适合紫砂壶冲泡的茶叶,今天就来细细说道说道这个问题,一直以来很多人都觉得绿茶是紫砂壶最不适合冲泡的茶类,其实不然真正不适合紫砂壶泡的茶,岩茶当居第一. 岩茶,是属于青茶 ...

<1> 每年,必定要给列位看官选一款雀舌. 只为了这款古老名丛,能在水仙肉桂独大的岩茶江湖里,保留自已小小的亩三分地,而不是与别的岩茶一起拼配成一款新的茶,得到一个大红袍的"通用 ...

跟大家提到肉桂,大家首先会想到什么?是经常在做饭时被用来当香料的干燥树皮?还是中药里面重要的药材?只有爱喝茶的人才会想到,其实这也是一种奇香无比的武夷岩茶.俗话说"醇不过水仙,香不过肉桂&q ...

作为常年占据餐桌的超人气早餐担当,吐司面包真的是十分便利又百搭的存在啊~小卡最近几乎都是拿吐司做早餐呢. 吐司不管是抹果酱.做三明治,哪怕只是简单烤一下都很美味,更是私房爆单断货王!

民间有句古话说道,"一个榴莲八只鸡",从这句话可以看出榴莲的营养价值极高,不愧被称之为"水果之王".榴莲属于热带水果,马来西亚.东南亚等国家和地区种植最多,其中 ...

斗茶赛都在闻闻闻，但是用香型定义一泡岩茶为什么那么难？