煎鱼时, 往油里加点这个, 不仅不粘锅, 煎出来的鱼会更入味! / 开普饭

煎过鱼的朋友们肯定有一个苦恼,就是如何才能不粘锅,可能有的时候不是锅不好,而是没有掌握好技巧. 方法一,一定要把锅烧热,然后多加点油滑锅,这样,保持锅的温度,趁热放入处理好的鱼,大概率就不会粘锅. 还 ...

要想煎鱼不破皮只需用点这个简单一招煎出金黄脆嫩的鱼生姜汁将锅大火烧热后,用新鲜的姜片在锅底涂抹一遍,使姜汁布满整个锅底.然后再倒油,油热后再将鱼下锅,待鱼肉一面完全煎透后,再翻面煎至表面金黄 ...

静雯绍绮关注 2020-12-23 17:09 关于鱼肉的烹饪做法有很多,煎着吃,炖着吃,做红烧鱼吃都可以,不管哪种做法,鱼肉的味道鲜美好吃,深受广大吃货们的喜爱. 平常在烹制鱼的时候,一般都要将鱼先 ...

鱼类是我们十分喜爱,又有营养的美食.烹调方法也是多种多样,蒸煮红烧都可以,也有很多朋友喜欢吃煎鱼,但是这种做法,对烹饪技术要求比较高一些,在家中自己制作煎鱼的时候,往往出现粘锅的现象,到底有没有什么办 ...

鱼肉的高营养.高蛋白.低脂低热等特点,及各种相关的营养知识点,相信不用小鹿多说,大众食客比我还了解,而且鱼肉的制作方法多样,能炖鱼汤.清蒸鱼.煎鱼.红烧等等做法,其中很多菜式做法的前提如红烧鱼.炖鱼汤 ...

煎荷包蛋,听起来是再简单不过的事情了,但其实很多人煎荷包蛋特别容易粘锅.易碎,先不说口感,颜值上已经大打折扣. 一道合格的荷包蛋,必须看上去又大又圆,色泽金黄,吃起来外焦里嫩,满足这三点,才算合格. ...

马上快过年了,天南地北的年夜饭上最少不了的就是鱼,因为寓意着年年有余.鱼的做法非常多,每个地方都有自己特色的做法.很多鱼的做法都少不了煎鱼这一步,很多朋友觉得煎鱼是一个非常有技术难度的事,因为总是把鱼 ...

洗脸是每天都在做的事, 怎么把皮肤洗得更加白嫩有弹性呢? 只需要在单调的洗脸水中加入这些, 就可以和小编一起洗出好皮肤~ 打开WiFi万能钥匙,查看更多图片米醋米醋中包含了能改变皮肤的酸碱度,可以 ...

今天小编要个大家分享的是煎鱼时,别再用生姜擦锅了!放点它,不粘锅,不破皮,鱼肉更鲜嫩. 鱼的吃法也是各种各样,但煎鱼吃起来最香口了.但是许多家庭主妇在煎鱼时都会遇到一个问题,那就是煎鱼时经常把鱼煎破皮 ...

鱼是我们在生活中经常吃的一种食物,因为鱼这种食物是富含蛋白质的,相比其它食物富含着更多的营养.我们吃鱼的话,平时可能会炖鱼或者清蒸鱼,当然除了清蒸,其它的烹饪方式都需要有一个煎鱼的过程.提到煎鱼这个过 ...

煎鱼时, 往油里加点这个, 不仅不粘锅, 煎出来的鱼会更入味!