菌菇干贝猪肚汤、青椒炒肚条、莴笋猪肚条 / 开普饭

大家在制作猪肚的时候有没有这样的困惑,就是不管是炒,还是煲汤,猪肚的腥味很难去除.其实猪肚就是猪的胃口,会有很多黏液就是胃酸来帮助消化所吃的食物,所以会有很大的异味,那么在处理猪肚的时候就一定要把猪肚 ...

丝瓜海鲜烩豆腐菌菇食材&配料: 丝瓜.干贝.蛤蜊.豆腐.菌菇.咸蛋.盐做法: 把蛤蜊处理干净,然后煮成蛤蜊高汤,并取出蛤蜊肉用蛤蜊汤把丝瓜煨熟,泡发后的干贝.鲑鱼块用盐.黑胡椒粉调味煎熟 ...

蚂蚁上树用料: 魔芋丝随意,反正卡路里趋于零火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可) 4OZ 大约120克豆瓣酱大约50克洋葱半个葱做法 1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块 2.魔芋丝下滚水焯一 ...

酿豆腐食材:豆腐.猪肉.盐.油.鸡粉.玉米淀粉.胡椒粉.生抽.蚝油. 做法: 1.豆腐中间挖一小块出来; 2.猪肉剁碎,加油.盐.鸡粉.玉米淀粉.胡椒粉拌匀,酿入豆腐孔中; 3.平底锅放油,把酿好的 ...

蜜汁里脊材料: 猪里脊.大葱.红糟.白醋.酱油.白砂糖.大蒜.淀粉.味精.香油.花生油做法:1.将肉洗净,切成片,再打上十字花刀.荔枝剥壳备用. 2.肉片用淀粉和剁细的红糟抓匀. 3.葱去根须,洗 ...

橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧. [ ...

烤肉宛是始建于清康熙二十五年,已经有333年的历史. 郭沫若.梅兰芳.齐白石都曾经来烤肉宛品尝过美食,尤其是梅兰芳,最喜欢烤肉宛的醋溜木须~ 这次,暖暖放大招请来了烤肉宛的厨师长,厨师长除了要教我们这 ...

菌菇炒鸡丝材料:菇150g,鸡胸肉(230g以上),大红椒片30g,葱段20g,小炒料包. 做法:1.鸡胸肉完全解冻后,切成0.5cm的粗丝备用. 2.锅中放入水500g烧沸,放入菇煮1分钟,捞出沥 ...

菌菇干贝烧萝卜的用料白萝卜 1根干贝 20g干香菇 7~8朵鲜香菇 2朵木耳 10朵蚝油 1勺味极鲜酱油 1勺冰糖老抽酱油 1勺葱花少许食用油适量菌菇干贝烧萝卜的做法步骤1 准备食 ...

豆腐菌菇汤做法 1.蘑菇洗净,沥干水分,切成小段.这里的蟹味菇可以用白玉菇代替: 2.豆腐切成小方块备用:这里用的是嫩豆腐: 3.火腿切成丁.胡萝卜去皮切成丁,小葱切末备用: 4.鸡蛋磕入碗里打散, ...

菌菇干贝猪肚汤、青椒炒肚条、莴笋猪肚条