砂锅鲜虾豆方、金桂茴香酥肉、素春卷 / 开普饭

黄瓜衣脆毛肚食材&配料: 黄瓜.毛肚.红油.小米椒.蒜.干辣椒.盐.卤水.葱.姜.料酒.油做法: 毛肚处理干净,放入加了葱姜料酒的沸水中焯烫一下,捞出冲洗干净,放入卤水中卤制成熟捞出后改 ...

制作鲜虾卷直接用市售的春卷皮,做起来特别方便.此菜不仅有漂亮的外表,也有丰富的营养,适合在家里吃,也适合作外带便当.合理的营养搭配,保证让每一个吃过的人都会爱上它. 准备材料:越南春卷皮 6 张,鲜虾 ...

进入冬天后,砂锅就是我们家餐桌上的最爱,每天都想炖一锅,然后连锅一起端上桌,热热乎乎的,边吃出汗,特别舒服. 和大家分享3道最近我家常做的砂锅炖菜,步骤都挺简单的,用到的食材也是时令菜,大家如果觉得不 ...

香酥海红虾食材&配料: 海红虾2只.酥脆薄片50克.薄荷叶2片.胡椒粉5克.盐3克.味精3克.鸡蛋黄1个做法: 把海红虾解冻后用盐.味精.胡椒粉拌匀腌制30分钟准备一个蛋黄,把海红虾沾上 ...

剁椒鱼排材料:偏口鱼排.葱丝.料酒.剁椒.姜蒜.豆豉.淀粉. 做法: 1.偏口鱼排解冻切成块,加葱丝.料酒腌制10分钟:剁椒.姜蒜.豆豉切成末: 2.鱼块用厨房纸吸干水分,蘸上一层薄薄的干淀粉: 3 ...

凉拌黄瓜花生米 -材料- 黄瓜两根.白芝麻一勺辣椒粉一勺.生抽三勺香醋两勺.盐.蔬果粉各半勺姜末.香菜.花生米适量 -做法- 1. 首先准备食材,碗底放一勺辣椒粉,一勺白芝麻,适量姜末: 2 ...

砂锅鲜栗煲鱼头特点:汤鲜肉嫩,味道醇香,鱼头加入咸肉与蘑菇.板栗同烹味道独特,营养丰富. 原料:淡水鱼头1个约1250克,菜芯4棵,新鲜蘑菇50克,熟板栗50克,自制咸肉10克,红枣5克,枸杞3克. ...

材料:大虾.葱.生姜.大蒜调料:白糖.生抽.蚝油.料酒.椒盐.米酒 [详细做法] 1.去菜市场买回来一斤大虾,把虾脚.虾须.虾线全都处理好装盘,接着来腌制一下,放入半勺白糖.一小勺生抽.一小勺蚝油. ...

干锅鲜虾材料:鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜. 做法:1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段. 2.锅中放适量油,稍稍多一点.将虾放入大火炸至 ...

砂锅鲜虾豆方、金桂茴香酥肉、素春卷