仅仅是学会了6个“烹饪技巧”，突然发现，做菜就是比别人好吃 / 开普饭

用料里脊 200一250克小苏打 1勺盐 1勺味精或鸡精半勺水淀粉适量蛋清 1个葱姜蒜末适量黄瓜.胡萝卜切片适量水淀粉(勾芡) 适量材料油(葱姜蒜花椒大料炸的油) 滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

现在人们的生活条件好了,很多朋友都喜欢在家里研究做菜,周末闲暇时给家人做上一桌子菜,看着家人吃光.得到赞赏的时候,心里会特别有成就感.小编就非常喜欢做菜,到现在也做了有十几年菜了,在这十几年的烹饪中, ...

牛肉怎样炒才嫩: 加淀粉法: 将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,松软适口; 加啤酒法: 炒制肉片是加入适量的啤酒,这样烹调出的肉片特别爽嫩,别有风味; 鸡蛋清法: ...

8岁那年,老妈去外婆家不带我一起去,老爸出去干农活前交代我,早饭就蒸鸡蛋吃.第一次下厨,还是烧柴,我哪会呀.硬着头皮上,最后鸡蛋蒸熟了,整个人因为烧柴弄得脸都是灰,就像包公的脸.我自己尝了一口,蒸的啥 ...

导读:想增长厨艺,就学会这4个烹饪技巧,简单易学,学会厨艺突飞猛进烹饪菜肴是一件很神奇的事,只用简单的调料.食材等就能做出美味,而且还能做出不同的美味,难怪有一些热爱美食的人会沉浸其中,会把做菜当成 ...

导语:做菜总是不好吃?学会这5个烹饪技巧,再也不怕做菜难了,很实用生活质量好了,越来越多的人爱上做饭,为自己和家人做出一道道美食,不用去饭店也可以吃得香.不过学做菜不能只记住大致的步骤,想要做得好吃 ...

想要鱼做的好吃,要学会这几个烹饪技巧! 应一位粉丝朋友的要求,专门做一期关于做鱼的技巧总结,收藏慢慢看.[大笑] 1,去鱼腥,内洗外烫鱼的腥味,大部分存在于内脏,鱼头和鱼皮. 烹饪前期要多花时间,把 ...

文|媛妈育儿日记原创,欢迎个人转发和分享这几天同事特别苦恼,因为她送孩子去了一次早教班,发现很多同龄宝宝都会走了,但她家孩子却只能爬着走. 作为新手妈妈,碰到这样的问题着急得不得了,又是上网查又是看 ...

如果你现在就能爱自己接纳自己. 对自己满意, 当有美好的事物出现时你就会觉得幸福如果你学会了爱自己就能爱和接纳别人

在我们平常生活中,很多人都比较喜欢吃凉拌菜,尤其是在非常炎热的夏天,吃上一盘凉拌菜绝对是开胃又下饭,而且还不会感觉到热.但是很多朋友都不会做凉拌菜,因为他们不太会调料汁.所以今天就来教大家一个万能凉拌 ...

如图,自△ABC的外接圆弧BC上的任一点M,作MD⊥BC于D,P是AM上一点,作PE⊥AC,PF⊥AB,PG⊥BC,E.F.G分别在AC.AB.AD上,证明:E.F.G三点共线: 证明三点共线,要么角 ...

仅仅是学会了6个“烹饪技巧”，突然发现，做菜就是比别人好吃