家常菜虾肉做法,红烧明虾做法,虾上桌就抢,动手吧
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今日分享"筒骨莲藕汤、糖醋包菜、红烧虾"
食材 筒骨1000克 莲藕500克 葱1段 生姜2片 料酒适量 红枣4个 枸杞子适量 八角1朵 盐1小勺 做法 1.筒骨冷水泡20分钟去血水,清水洗干净. 2.凉水下锅. 3.放入葱段和料酒. 4.大 ...
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这几道经典的家常菜,每周都会做,上桌必抢实在太香了
清蒸水鱼 备料:甲鱼一只,细红椒3个,豆豉50克,野山椒20克,肥鲜肉4片,姜末8克,蒜末8克,油25克,葱3根,生抽10克,料酒8克. 第一步,水鱼宰杀掉饼洗干净,然后剁成拇指大小的块状,装进较深的 ...
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家常菜精选:黄金蝴蝶虾、五色粉丝、栗子焖杏鲍菇的做法
黄金蝴蝶虾 做法:1.鸡蛋打散,里面放点盐鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮),去虾线,从虾背一端片开,平铺,不要切到底: 2.给虾上码点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液: ...
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大厨做的几道家常菜,美味好吃做法简单,每次上桌都不够家人吃
麻辣牛肉片 材料:牛里脊300克.杭椒5棵.彩椒红色半个.淀粉0.5勺.葱姜适量.香辣椒酱0.5勺.鲜椒酱1勺.料酒1勺.糖1茶匙.水4勺.酱油1勺.水淀粉2勺 做法: 1.牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩 ...
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必备的家常菜,蒜蓉粉丝虾煲,做法简单方便又好吃
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鲜虾最简单最快手的做法,两分钟上桌,清甜脆嫩谁都做的出
白灼虾"是酒店里比较常见的一道菜,也是鲜虾最简单也是最美味的一种做法,色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样."白灼"也是突出粤菜清淡的手法之一.灼的标准定义为:以煮滚的水或汤,将 ...
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几道家常菜的做法, 省时又好吃, 上桌就抢光,值得一试
荷塘小炒 用料:莲藕200克:红萝卜1小段:荷兰豆十几片:玉米粒适量:黑木耳适量:调料::食用油:盐:蒜蓉做法:1.黑木耳提前用水泡发,摘去老蒂,撕小块备用:莲藕和红萝卜去皮洗净.切薄薄的圆片备用,荷 ...
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青山学十道做法很简单的家常菜,爽口开胃,省时上桌快,下两碗饭没问题
川味青花椒拌鸡 用料 嫩仔鸡半只(约1500克)二荆条青辣椒10根蒜末1小勺细香葱10克煮鸡料姜1块葱结1个白胡椒粒10粒八角2个香叶2片三柰2个盐2小勺青花椒油新鲜青花椒30克植物油100ML酸 ...
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上桌就光盘的几道家常菜,食材做法都简单,却相当好吃下饭!
青椒炒猪耳 食材:尖椒,猪耳朵,红椒,食盐,姜,蒜,植物油 做法: 1.将猪耳朵切成小条,再准备好青红椒丝和拍碎的大蒜瓣. 2.锅中烧少许植物油,下入青红椒丝和大蒜瓣翻炒. 3.青椒微微发软后下入猪耳 ...
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青山学12道上桌遭抢的家常菜,咸香微辣,美味下饭,做法却如此简单!
豆角肉末 食材: 豆角500克,肉末200克,大蒜3瓣,小米辣椒2个,生抽一勺,老抽一勺,淀粉2勺,白糖10克 做法: 1.豆角切粒,蒜切蒜末.小米辣椒切圈备用. 2.肉末中倒入1勺生抽.1勺料酒.1 ...