炖羊肉汤，做法有讲究，牢记“3放3不放”，羊汤鲜香味美无膻味 / 开普饭

导语:炖羊肉汤,记住"三放两不放",羊肉软烂羊汤不膻,太美味了天气越来越冷了,弄得手也冷脚也冷,浑身不自在,这个时候能吃点羊肉喝点羊汤最好了,保准吃后浑身舒坦,秋冬季是炖羊肉汤的 ...

进入三伏天,高温潮湿,很多地方有"吃伏羊"的习俗,一碗羊汤下肚大汗淋漓,浑身都舒畅.羊肉与猪肉.鸡肉等肉类不同,没有"腥味",只有一些羊肉特有的"膻味 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片外面买的羊肉汤看起来奶白香醇,但是自己炖出来的羊汤,带膻味就不说了,连颜色都发黑,不好看.其实跟有可能是在炖羊肉汤的时候没有注意好,这几个步骤才导致这种情况,今天想来很 ...

冬天吃羊肉是再好不过了,除了羊肉火锅.红烧羊肉,最受欢迎的还是多羊肉汤,鲜香味浓的汤顺喉而下,顿时让人全身暖呼呼的,羊肉细腻嫩滑的口感,让人停不下嘴,被寒冷的天气冻的手脚麻木,一碗羊肉汤下肚,身体就像 ...

北方的冬天,天气寒冷而且干燥,在这个时节,羊肉汤特别受欢迎,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖胃,倍儿舒服.说到羊肉汤,相信很多朋友都喜欢喝,羊肉相比于猪肉.牛肉等肉类来说,本身就有一种独特的香味,而 ...

随着天气越来越冷,很多人喜欢在清晨喝一碗热气腾腾的羊汤,再搭配两个烧饼,吃完额头冒汗,浑身都暖和起来. 相比起爆炒.烧烤.红烧,清炖是羊肉最原汁原味的做法,软烂的羊肉浸泡在奶白色汤汁里,鲜味扑鼻.羊肉 ...

炖羊肉,大厨教你"4加2不加",羊肉没膻味,滋补不上火,更鲜美大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖羊肉,大厨教你"4加2不加",羊肉没膻味 ...

要是说起来这冬天最应该吃的肉是什么肉,那羊肉一定榜上有名,在寒冷的天气里面喝上一碗热乎乎的羊汤简直太舒服了,一整天都是暖洋洋的,其实这看似简单的羊汤,其实炖煮的背后也是有着大门道的. 羊肉身上有一种非 ...

立秋之后,我们的饮食习惯也做出了重大改变,需要"贴秋膘,多吃肉",让身体因夏季的食欲不振.出汗量大.吃肉少而导致的营养缺失,使体内能量和营养得到补充,有个强健体魄,应对往后到来的冬 ...

鸡肉是我们日常生活中最常吃的一种美食了,因为它的个头比较小.所以我们买鸡的时候通常会买一整只鸡拿回家炖汤喝.而鸡肉的种类又分为很多种,分为麻鸡还有肉食鸡.对于经常喝鸡汤的朋友来讲,我们都知道如果想在家 ...

饺子不仅是我们日常食物,在一些重大传统习俗比如春节前后15天,要以饺子为主食.品尝饺子的传统日子也有很多,不管南北方地区的群众饮食文化差异有多大,饺子都是必不可少的传统食物. 传统节日所品尝的饺子,大 ...

早餐新做法,买1块钱馄饨皮简单一做,鲜香味美,营养解馋,真香

原创暑伏炖羊肉汤,牢记"3窍门2不放",汤鲜不发黑,膻味小羊肉香进入三伏天,高温潮湿,很多地方有"吃伏羊"的习俗,一碗羊汤下肚大汗淋漓,浑身都舒畅.羊肉与猪 ...

[沂源羊汤香料配方] 1. 白芷30克,香叶5克,香菜籽5克,良姜5克,小茴香5克,砂仁10克,山柰10克,草果5个. 2.纯净水35千克. 3.原料:羊肝2000克,羊肠2500克,羊肚1000克, ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [沂源羊汤香料配方] 1. 白芷30克,香叶5克,香菜籽5克,良姜5克,小茴香5克,砂仁10克,山柰10克,草果5个. 2.纯净水35千克. 3.原料:羊肝2000克, ...

炖羊肉汤，做法有讲究，牢记“3放3不放”，羊汤鲜香味美无膻味