美食推荐：肉末菜心，白灼秋葵百合，春笋肉丝的做法 / 开普饭

来源:红厨网 2021-04-12 16:22 成都大蓉和是众多餐饮同行必到的"朝圣"之地,主要经营以川菜为主的中餐,并创新出"形如淮扬,味在川:色及杭帮,精其粤:地道蜀 ...

孜然肉末土豆材料:土豆三个,猪肉100克.青椒一个.红椒一个,生姜一块.大蒜瓣三瓣.小葱三颗.生抽适量.盐适量.油适量.淀粉少许.孜然适量.香油少许做法:1.土豆去皮切成块,土豆放入锅里煮熟 2. ...

菜心黑豆腐材料:黑豆腐400g.肉沫80g.菜心200g.二荆条辣椒3根.葱1根.香油2g.猪油10g 做法 1.提前将原材料准备好 2.将菜心清洗干净后,放入沸水中焯一下,捞出沥干水 3.将沥干水 ...

徽味双冬食材:冬菇200克,冬笋150克,青菜心(可以用油菜心等均可)75克.菜籽油.精盐.鸡粉.酱油.绍酒各适量做法: 1.将冬菇洗净去蒂片成片,冬笋洗净切成片,青菜心洗净. 2.锅内倒入水,放 ...

猪肉炒秋葵材料:梅花肉100克.秋葵200克.尖椒2个.生姜丝少许.盐适量.生抽2茶匙.老抽数滴.淀粉少许.白糖少许做法 1.将梅花肉切片,然后放入淀粉.生抽.老抽.白糖,抓匀腌渍10分钟. 2. ...

本文作者:无产阶级秋葵又名羊角豆.咖啡黄葵.毛茄,尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜,经常吃秋葵可有宜人体健康.它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深 ...

猪肉炒秋葵材料:猪肉100g.秋葵250g.红辣椒1个,只有1个,一点姜蒜: 做法 1.肉片中加入油,酱油,姜,少许糖一起拌均匀,腌10分钟. 2.秋葵斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用. ...

胡萝卜粉丝虾材料: 粉丝.胡萝卜丝.虾仁.生抽.米醋.白胡椒粉.鱼露.糖.盐.料酒.芝麻油做法: 1.虾肉洗净,沥干水分,加入1小勺盐.2小勺料酒和适量白胡椒粉腌制15分钟. 2.将粉丝泡软,放入 ...

春笋炒肉丝做法: 1.里脊肉切成丝,加入少许蛋清.淀粉.料酒.酱油腌制一会. 2.春笋剥去外壳,切成细条,青椒切丝,小红椒切成小圈. 3.烧一锅沸水,将切好的春笋放入焯5分钟. 4.锅烧热倒油,下少 ...

山珍拌秋葵材料:秋葵.鸡腿菇.金针菇.鲜虫草花和茶树菇.盐.味精.鸡精.白糖和煳辣油做法: 1.把秋葵洗净后,下入沸水锅里焯至断生捞出来,放入冷开水盆里投凉,再用刀切去秋葵的两头不用,并对剖成两半 ...

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