海底捞进军植物蛋白领域，上海门店正式推广味伴侣 / 开普饭

已关注最近,全国大名鼎鼎的餐饮企业海底捞发生了这样一个新闻:最近有网友发现,北京.上海等部分海底捞门店,小料台上的牛肉粒都被换成了"味伴侣",虽然外形和牛肉粒很像,但原材料是大豆 ...

海底捞,又上热搜了? 据媒体报道,近日上海有消费者反映部分海底捞门店下架了牛肉粒,从而换成了类似牛肉粒的"味伴侣". 而这些"味伴侣",其实是一种大豆素肉制品. ...

火锅江湖的激战已经打响,内忧外患的海底捞能否突破自身瓶颈及外界围剿呢? 撰文/吕明侠出品/每日财报距离海底捞发布2020全年净利润暴跌90%的预警没过多久,舆论再次把这家"餐饮顶流&qu ...

最近,有消费者发现,海底捞调味台撤掉牛肉粒,上线了与其外观相似的"味伴侣",一种大豆素肉制品.此事在网上传得沸沸扬扬,不少网友表示就爱吃海底捞的牛肉粒,换成了别的完全失去了灵魂! ...

东方网记者柏可林12月23日报道:作为一名肉食主义者,当得知一款取代了牛肉饼的纯"植物肉"汉堡上市时,记者最初有些怀疑:"会好吃吗?"12月23日,连锁餐饮品牌 ...

有网友发现,西贝旗下子品牌小贝肉夹馍接连闭店.这个连贾国龙都没有提过的品牌,和西贝真的有关系吗?具体详情请看红餐网<每日热讯>. 小贝肉夹馍4家门店关闭竟是贾国龙都没有提过的子品牌? 近 ...

最近海底捞发生了两件事儿: 一件是2020年海底捞净利润下跌90%,市值蒸发近800亿港元! 一件是海底捞的免费小料牛肉粒没有了!相关话题还登上微博热搜. 换个小料话题阅读都能到3.8亿,果然是海 ...

上周大事件回顾素食运动员小德勇夺澳网第9冠.梅根王妃投资纯素品牌.达能2020年财报出炉:植物基产品稳步增长-- 本周看点 1.海底捞试点植物肉,将牛肉粒换成味伴侣引发热议 2.研究发现, ...

欢迎进入[一周新品汇]栏目食研汇将关注食品饮料方面的新品欢迎文末投票.留言~ 国外新品 1.可口可乐将计划推出纸瓶包装果昔饮料新品Adez 2.星巴克为50周年庆推出限量版混合咖啡豆 3.佳沛Oc ...

捞王火锅冲刺IPO,海底捞.呷哺呷哺业绩下降,让火锅再次成为餐饮界热门话题.而作为"有料"火锅的代表,在以"无料"的川渝火锅为主的火锅市场迈入红海竞争的大背景下 ...

在9月23-24日举办的"第三届中国餐饮营销力峰会"上,"2021中国餐饮(品类)十大品牌"正式揭晓. 火锅和特色火锅品类各有哪些品牌获奖?已经进入白热化竞争的 ...

海底捞进军植物蛋白领域，上海门店正式推广味伴侣