优选食谱：红烧肉、香菇木耳豆腐羹、剁椒梅鲚鱼干、洋葱鸡蛋炒肉 / 开普饭

陕南安康市坝河,古称巴河,发源于巴山北坡平利县八道河,流经汉滨区坝河镇,到旬阳县吕河镇入汉江.在巴人祖山伏羲山下坝河镇,古代巴人的传统美食,被世代承传,色香味俱佳,成为别俱一格的独特坝河风味.传统民歌 ...

冬季减脂餐鸡肉羹汤的制作方法今天给大家介绍一款冬季减脂餐美食,鸡胸肉含有高蛋白低脂肪,胡萝卜,木耳,鸡蛋,豆腐,香菇不仅营养丰富,味道也非常鲜美,把这些食物搭配在一起成为一道羹汤,味道实在是好极了, ...

马齿苋菜团食材:马齿苋一把,面粉,盐3勺,蔬果粉少许,花椒粉1勺,生姜,辣椒面做法: 1.马齿苋用盐水浸泡洗净,切成小段. 2.撒入盐.蔬果粉.花椒粉,然后加入少许面粉拌匀. 3.拌匀后加少量水, ...

辣椒炒肉丁材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...

酸辣手撕包菜食材:包菜750克.葱适量.蒜3-4瓣.姜2片.红干椒4-5个.盐适量.鸡精适量.食用油适量.醋1汤匙.糖少许.生抽2汤匙.清水3汤匙.淀粉1汤匙做法: 1.把包菜用手撕成小块后洗净沥 ...

芋头烧鸡食材:鸡.芋头. 做法: 1.鸡肉切块,洗净.小芋头去皮后对半切块泡在清水中 2.锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用.锅里倒入油放入葱段.姜片.拍松的蒜瓣.八角,煸炒出香味.放入 ...

虾皮老虎菜材料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺做法: 1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱.尖椒.切细丝,香菜切段 2.将 ...

虾仁水饺食材:鲜虾仁200克.香菇.韭黄150克.瘦肉150.姜.葱.蒜泥.料酒.蛋清.盐做法: 1.将虾洗净,去头.去壳,去虾线,剁碎,放上料酒.蛋清.盐,搅拌均匀. 2.瘦肉,剁碎:韭黄,切小 ...

柠檬嫩牛肉 1.牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟. 2.捞起沥干水份备用,柠檬半个榨汁,半个切小块备用. 3.黄瓜.洋葱.胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用. 4.将熟牛肉片与各种蔬 ...

大盘鸡做法 1.鸡腿剁成小块:土豆切成滚刀块:彩椒青椒切菱形片:葱段姜片备好 2.鸡块用开水焯一下,撇掉浮沫,盛出沥干水 3.热锅热油,加一勺豆瓣酱,煸出香味后倒入彩椒片 4.鸡肉块和土豆块也一起倒 ...

蔓越莓绿豆糕食材:蔓越莓25克,脱皮绿豆150克,椰子油20克,玉米油50克,熟玉米油少许做法: 1.脱皮绿豆提前浸泡6个小时以上,,将泡软的绿豆洗净后放入蒸屉中,中小火约蒸40分钟左右: 2.将 ...

优选食谱：红烧肉、香菇木耳豆腐羹、剁椒梅鲚鱼干、洋葱鸡蛋炒肉