美食推荐:剁椒梅鲚鱼干,青椒茄子炒肉丝,爆炒羊肚,芋头烧鸡
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5道家常开胃小炒,做法简单,味道好吃,地道农家菜快来收藏吧
豆腐果烧肉 食材:五花肉,豆腐果,酱油,盐,糖,味精 做法:肉切花,豆腐果对半切开,热锅冷油加姜片,把肉煸炒出油,倒入豆腐果,加酱油翻炒,加水漫过豆腐果,大火煮开小火收汁,出锅前加味精糖调味,撒香葱点 ...
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美食推荐:肉菜卷、剁椒梅鲚鱼干、老醋凉拌茄条、虾皮老虎菜做法
虾皮老虎菜 材料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺 做法: 1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱.尖椒.切细丝,香菜切段 2.将 ...
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美食优选: 酱香鱿鱼须,泡椒炒猪腰,剁椒梅鲚鱼干,辣椒炒肉丁
辣椒炒肉丁 材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉 做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...
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美食分享:酸辣手撕包菜、剁椒梅鲚鱼干、辣子鸡胸肉、蛋黄鸡翅
酸辣手撕包菜 食材:包菜750克.葱适量.蒜3-4瓣.姜2片.红干椒4-5个.盐适量.鸡精适量.食用油适量.醋1汤匙.糖少许.生抽2汤匙.清水3汤匙.淀粉1汤匙 做法: 1.把包菜用手撕成小块后洗净沥 ...
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优选食谱:红烧肉、香菇木耳豆腐羹、剁椒梅鲚鱼干、洋葱鸡蛋炒肉
红烧肉 食材:带皮五花肉1块.老抽2汤匙.料酒2汤匙.白糖2汤匙.大葱2段.生姜2片.八角2粒.陈皮1块.桂皮1块.香叶2片.清水少许.盐少许 做法: 1.把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火 ...
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优选食谱:马齿苋菜团,煎酿豆泡,剁椒梅鲚鱼干,蜜汁糯米藕
马齿苋菜团 食材:马齿苋一把,面粉,盐3勺,蔬果粉少许,花椒粉1勺,生姜,辣椒面 做法: 1.马齿苋用盐水浸泡洗净,切成小段. 2.撒入盐.蔬果粉.花椒粉,然后加入少许面粉拌匀. 3.拌匀后加少量水, ...
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吃货美食:剁椒皮蛋、剁椒辣炒鸡胗、干煸白菜的做法
剁椒皮蛋 1.将松花皮蛋剥皮后,切成块状,摆盘;2.香葱洗净后切成葱花,蒜切成蓉;3.起净锅,放入花生油,油热后加入剁椒炒香后关火;4.取一碗,将酱油.香醋.蒜蓉拌成汁;5.加入炒过的剁椒拌匀;6.将 ...
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美食推荐:雪菜豆皮,干烧青椒鸡,蘑菇炒鸡丁,酸黄瓜炒肉片做法
干烧青椒鸡 材料:鸡半只.青椒3.4个.葱段.生姜片.蒜片.干辣椒.八角1颗.盐.料酒.老抽.味精 做法: 1.鸡肉半只,剁成小块,冷水下锅"飞一下水",捞出. 2.准备葱段.生姜 ...
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美食推荐:椒炒笋尖,豆瓣全鱼,鸡蛋炒年糕,剁椒花甲
椒炒笋尖 材料:竹笋(选嫩的部分).菜椒 做法: 1.我们用的是袋装竹笋 开袋后用水浸泡一.二个小时后洗净 如果是新鲜竹笋就可洗净直接用 选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状. 2.起锅热油 油略多些 ...
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美食推荐:椒香豆角丝、醋溜小油菜、干锅杏鲍菇、白灼西兰花做法
干锅杏鲍菇 材料: 杏鲍菇250克.五花肉70克.芹菜 100克.生姜2片.大蒜2瓣.小米椒2个.豆瓣酱1大勺.生抽2小勺.糖1小勺 做法: 1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用.五花肉切片 ...
