吃饭没胃口？来8款一上桌就后悔米饭做少了的下饭菜！ / 开普饭

茄子烧土豆食材:茄子2个土豆2只青椒1只蒜泥少许姜少许小葱少许生抽盐糖香油醋做法 1.土豆.紫茄子切滚刀块,葱切断,姜切条.青椒切块. 2.将土豆在开水中煮几分钟,控干水.起油锅,油热后依次放入土 ...

可乐翅根用料:小鸡腿.葱.姜.盐.生抽.可乐: 做法 1.小鸡腿解冻,洗干净.小鸡腿里放葱姜片.一点点盐腌半小时入味. 2.起锅油热放姜片葱片炒香,下小鸡腿翻炒一会儿,倒上可乐,可乐末过翅根一点 ...

酱香啤酒鸭做法1.鸭片剁成小块,用开水焯一下,捞出沥干水. 2.蟹味菇也用开水焯一下沥干水. 3.需要用的配料. 4.油热后先放入花椒和姜片煸香. 5.再放入葱,姜,蒜,红辣椒煸香. 6.放入豆瓣酱 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

牛肉炖萝卜材料: 牛肉.胡椒粉.白萝卜.葱.姜.大料.盐.生抽.料酒.糖: 做法 1.葱和姜都切成葱末姜末和葱段姜片两部分.把牛肉切成小块冷水入锅煮出血水.盛出牛肉用温水冲净表 ...

蜜汁菠萝排骨食材:猪大排.菠萝.油.盐.姜.蒜.生抽.老抽.白糖.桑葚酒. 做法: 1. 排骨焯水,加糖.盐.生抽.老抽.蚝油.桑椹酒腌制30分钟. 2. 热油锅爆香姜蒜,下排骨翻炒,加少许水焖 ...

苦瓜炒肉片 1.苦瓜,洗净去籽,切片,放盐腌制五分钟 2.热锅,倒油,煸炒五花肉 3.放生姜.酱油.盐炒香 4.苦瓜去盐水,沥干,倒入锅中 5.大火翻炒至苦瓜熟,放盐.香葱炒均即可香辣卤凤爪 1.洗 ...

秘制老卤浸猪肝材料主料:猪肝两副,香菜.香葱各50克,姜.桂皮.白豆蔻.八角.香叶.干辣椒段各20克,草果10克. 调料:老卤汁1500克,盐20克,东古一品鲜酱油200克,海鲜酱100克制作步 ...

一:辣炒肉末碎 1.猪肉剁碎,不用太细,大葱.干辣椒切段 2.蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段 3.锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色 4.放入干辣椒及蒜粒拌炒 5.放适量生抽.料酒.盐.白糖及辣椒粉 ...

辣椒炒肉片食材:五花肉一块,小辣椒二个,植物油一勺,生抽一勺,料酒一勺,陈醋一勺,盐适量,大蒜片适量. 做法: 1,备齐做菜的主要食材,小辣椒洗干净,五花肉热水洗干净,用刀刮下肉的四边. 2,喜 ...

我们家基本上每顿都有凉拌菜,因为有时候菜不好吃,还可以用凉拌菜下下饭而且最近天气挺闷热的,更少不了凉拌菜,吃吃爽口的凉拌菜不仅降暑还开胃,一举两得黄瓜篇黄瓜听名字就能感觉到它的清爽,它有一款非常 ...

醉排骨材料:排骨500g .蒜子.葱.盐.生抽2勺.老抽半勺.白糖2勺.陈醋2勺.胡椒粉.料酒.麻油.红薯粉做法 1.首先将葱白切葱花.蒜子切末.排骨砍成约五厘米的段,泡入清水中一个小时,去除血水 ...

吃饭没胃口？来8款一上桌就后悔米饭做少了的下饭菜！