薄脆花菜泡扇贝、芝士蛋黄土豆丸子、蒜香南瓜浓汤
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虾酱豆腐 材料:豆腐〡300g·辅料·虾酱〡50g.葱〡5g.姜〡5g.料酒〡1汤匙.油〡适量 ·做法· 1.豆腐切小块,葱切葱花.姜去皮切丝.起锅热油,加入葱.姜炒出香味. 2.将豆腐倒入锅中,加适 ...
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爆炒素三丝 材料:包菜280克.豆腐皮85克.韭菜35克.菜辣椒35克.姜5克油.五香粉.蚝油.辣椒油.盐适量 做法:1.把菜切好备用,锅中油热时加入姜片煸出香味,接着加入包菜大火翻炒均匀,加五香粉. ...
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香拌棠梨花蚝牛肚、手撕猪肉佐芝士焗土豆、牛里脊配黑松露鹅肝
香拌棠梨花蚝牛肚 食材&配料: 金钱肚180克.棠梨花80克.柑橘半只或食用花草.蒜蓉3克.小米椒.辣椒油.酱油.醋 做法: 将棠梨花的花朵用沸水焯1分钟,再用冰水冲洗一个小时,去除涩味备用 ...
