野山菌烧猪肚、干盐菜烧黑猪肉、一碗红烧肉 / 开普饭

南方人过冬的时候美食一点都不比平时差.兔兔家也是变着方法做好吃的,想起苏州的糕点,浙江的粽子就口水直流了,今天兔兔家里做的一道家常菜就是南方人特有的菜,很多人都没吃过,但是只要一吃你就忘不掉! [配料 ...

红烧肉原料: 五花肉500克.酱油3汤匙.绍酒2汤匙.糖3汤匙.大料2颗.盐适量.葱段.姜片制作步骤: 1.将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用: 2.炒锅置中火上, ...

纸上捞菜烤鸡原料: 清远鸡一只1800克,腊肉10克,上海青50克,小米椒20克,大蒜子15克,盐5克. 调料: 盐,烤鸡汁(辣椒酱.盐.生抽)300克. 制作: 1.清远鸡剁成块,放入烤鸡汁拌匀. ...

土豆白菜汤材料:土豆两个,手撕大白菜叶子一片,大葱一段. 做法: 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用. 2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用. 3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至 ...

牛菌豆腐材料:豆腐.丝瓜.油.牛肝菌.蒜末.蒸鱼豉油.盐做法: 1.豆腐.丝瓜切块摆盘,撒上蒜末.盐. 2.牛肝菌带油放豆腐上,浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就即可酱爆鸡丁材料:鸡胸肉1块,黄瓜 ...

商洛之有菌草也,必隐于山石之后,背阴向阳,承雨露之润,沐日月之光,以鬼狐为朋,山花为伍.欣欣然,混迹于天地间. 名为菌,实为药.以文字入味,疗世俗之伤.今之民众,腹内草莽,不读书也久,却偏爱以大为荣. ...

原料桂鱼1条(重约600克),枸杞10克,滑子菇60克,老人头菌50克,鸡枞菌40克,白玉菇30克,浓汤500克,湿淀粉20克, 调料A料,(盐,味精各15克,干生粉15克,蛋清1个),B料,(盐2 ...

鲜香美味的家常菜四道,简单做法,家人爱吃茭白炒鸡胗图片发自简书App材料:鸡胗5个.茭白2支.青椒半个.盐3克.料酒3汤匙.生抽2汤匙.糖10克.生姜丝少许.胡椒粉少许.虾粉少许做法:1.鸡胗洗净切 ...

话梅香酥鸭此菜鸭子用啤酒腌制.卤熟,口感更细嫩:用酸梅自制了一酱一汁,炒时放酱,出锅淋汁,酸香味足.入口不腻,受到了女性食客的一致好评. 制作: 宰杀治净的土麻鸭5只(重约2000克),放入盆中加盐 ...

野山菌烧猪肚、干盐菜烧黑猪肉、一碗红烧肉