你知道么？五谷宜为养，吃豆胜过吃肉！ / 开普饭

中国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",从食疗角度看,中医讲究四季五补,"春补肝.夏补心.秋补肺.冬补肾,一年四季都补脾."而豆类则为健脾佳品,多有补脾利湿 ...

假期回家,金黄的油菜花已经变成了微微泛黄的菜籽,外婆跟妈妈商量说等收了菜籽就该赶紧种豆子了,而从现在开始,大家也不难发现,各种豆子已经开始上市了,不管是煮粥煲汤,清炒打浆,夏天吃豆子好处太多了,而且豆 ...

和食宜养学院梅霖博士 <黄帝内经>五膳歌五谷宜为养失豆则不良: 五菜常为充新鲜绿黄红: 五果当为助力求少而数: 五畜适为益过则害非浅: 饮食贵有节切记勿偏过! 五膳歌的第 ...

豆类的共性:健脾祛湿 "夏天应该多吃豆,这种说法是正确的." 专家介绍道,暑湿侵犯人体,还容易造成脾胃不适.胃口差.从中医的角度讲,大多数豆子都有一个共性:健脾祛湿.有利于 ...

由于快节奏的生活方式,加上工作中用脑过度,又因年龄的增长,很多中老年人身体都或多或少存在肾气不足的问题. 而肾为先天之本,所以需后天进行养护.而人体命门为肾阳,其为"元气之根,水火之宅&qu ...

立夏后,这6种豆要多吃,富含蛋白质,人称植物肉,吃它胜过吃肉. 立夏过后,天气逐渐暖和并炎热起来,昼长夜短,农作物由生到长,渐渐成熟.农村进入春耕农忙季节,这时,气温较高,人体出汗量较大,尤其是在从事 ...

2021/04/26 13:11 俗话说"三月香椿,四月豆,四月吃豆胜过肉",除了各式野菜,四月的餐桌上最少不了的就是各类豆子了,比如荷兰豆.豌豆.豇豆等等.而原本夏天才上市的蚕豆 ...

春天随着温度的回升,菜场的蔬菜种类也逐渐丰富起来.早春的各种蔬菜,我们是尤其不能轻易放过的,因为它们鲜嫩而美味.尤其是各种豆类新鲜上市,营养最佳,一定不要错过! 那么春天适合吃哪类豆子呢? 蚕豆:健脑 ...

春季的气温低,空气湿度高,这个季节长出来的韭菜往往是第一茬或第二茬,纤维细腻,水分高,吃起来更嫩,易消化.关键是自然生长的韭菜,含硫化合物也丰富,韭菜味浓郁. 相信也有很多朋友都喜欢吃韭菜吧,但是你知 ...

你知道么？五谷宜为养，吃豆胜过吃肉！