春季吃豆胜吃肉 / 开普饭

春天又到了豆类上市的季节,俗话说"春天吃豆,胜过吃肉",春天吃豆调补身子的效果可一点也不比喝汤差,关键是老少皆宜,其中这五种豆类是一定不能错过的! 蚕豆:健脑.增强记忆力蚕豆中蛋 ...

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春天的豆子, 富含蛋白质.膳食纤维. 维生素以及人体所需的矿物质, 而且口感更嫩更清新. 俗语常说: 春吃豆胜过肉. 眼下各种豆类, 成了餐桌上的常客. 干煸四季豆主料:四季豆 200g.猪肉末 5 ...

黄豆.绿豆.黑豆.白扁豆等都是生活中常吃的豆类,它们不仅做法多样.味道好,还有不少的营养价值.现代营养学更是证明,用豆类代替一定量的肉类,能解决一部分人营养过剩.营养不良的双重负担. 不同豆类的功效侧 ...

立冬后,日照时间逐渐缩短,正午太阳高度继续降低,民间有"每天吃豆三钱,何需服药连年"的说法.在中医看来,豆类是冬天补脾益胃的最佳食材,尤其是脾胃虚寒者,而豆类含有丰富的蛋白质.钙等 ...

假期回家,金黄的油菜花已经变成了微微泛黄的菜籽,外婆跟妈妈商量说等收了菜籽就该赶紧种豆子了,而从现在开始,大家也不难发现,各种豆子已经开始上市了,不管是煮粥煲汤,清炒打浆,夏天吃豆子好处太多了,而且豆 ...

豆类的共性:健脾祛湿 "夏天应该多吃豆,这种说法是正确的." 专家介绍道,暑湿侵犯人体,还容易造成脾胃不适.胃口差.从中医的角度讲,大多数豆子都有一个共性:健脾祛湿.有利于 ...

北青网 2021/03/22 10:49 春天是万物复苏的季节人体的机能同样在慢慢激活,因此春季养生格外重要! 不过,春天养生吃点啥好呢? 众多营养专家告诉你:吃肉不如吃豆 ! 在庞大的豆类 ...

小暑已至,距离今年的三伏天也不远了,这意味着今年夏天最热的时候就要到了.持续升高的温度,加上频繁的降雨,闷热潮湿成为主流天气,这样的气候对于我们的生活影响还是挺大的,尤其是饮食上,人们的食欲会普遍下降 ...

春季吃豆胜吃肉