06.09菜谱 | 金蒜东坡肉、三葱红烧鱼、冬瓜鸡肉夹、粽香糯米蛋 / 开普饭

青菜豆腐末汤羹 1.全部材料如图所示 2.嫩豆腐切细丁.小青菜洗净切末.葱切葱花.姜切丝(因为每次切成末,宝贝都挑得好辛苦,这次切丝,也比较好找一些,她们不吃那个姜.) 3.热锅冷油,油温六成热放 ...

番茄烧排骨食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺. 做法: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排 ...

剁椒香菇蒸鸡肉食材:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净 ...

农家小炒肉食材:五花肉.青红椒.葱段等做法:1.五花肉洗净.切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末: 2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香: 3.倒入切片的五花肉: 4.翻炒至五花肉 ...

抗癌今天,我们要向大家介绍一对流传了三百年的抗癌名方,这两个名方均由四味药物组成,而其中三味药完全相同,仅其中一味君药不同,却能治疗两大类完全不同的癌症,堪称抗癌"双子星".这对 ...

今日招牌菜 [咸蛋黄焗冬瓜 ] 具体步骤请戳

青椒焖鸭做法: 1.把鸭子宰杀洗净,斩成块,另取青椒剁碎,放鲜汤锅里熬出味后,捞去料渣,取汁待用. 2.锅里放色拉油烧热,下入鸭块先煸干水分,掺青椒汁并加入发好的小香菇,小火焖至鸭肉软熟时,放入盐. ...

今日招牌菜 [ 荷香栗子鸡 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 | 铁锅排骨粘卷 | [ 焦溜肥肠 ] 具体步骤请戳

三葱爆龙虾食材&配料: 龙虾1只.干葱头50克.红洋葱30克.小葱20克.葱油15克.蒸鱼酱油20克.砂糖5克.鸡粉8克.生抽3克.生粉5克做法: 龙虾切件留头尾蒸熟,干葱头切圈炸干备用 ...

作者伯芳大葱 (中华新韵十一庚) 根须扎在圃田中青叶白茎两分明细雨裁成身态瘦骄阳笼致腹间雄拌和素菜扬辛辣煎煮膻荤抑味腥万户千家厨下备切丝剁粒任调烹辣椒 ...

06.09菜谱 | 金蒜东坡肉、三葱红烧鱼、冬瓜鸡肉夹、粽香糯米蛋