「网红玩家」自热食品，要持续发热还需迈过这些坎 / 开普饭

餐饮老板内参41分钟前关注餐饮巨头们寻找"第二增长曲线" 本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:王菁,36氪经授权发布. 回顾今年 ...

有牛财经火锅品牌的火热离不开两个原因--社交和连锁化. 火锅巨头们最近的日子过的似乎不太顺心, 7月26日受到港股波动影响,海底捞股价一度暴跌20%.呷哺呷哺股价也蒸发超过13%,九毛九的股价也一度 ...

在小红书.B站.抖音等平台搜索"拒绝外卖的第xx天"."懒人调料:在家也能吃xxx"."懒人福音:xx酱料"等关键字,都会出现大量的搜索结果 ...

此前坐拥"火锅一哥"宝座的海底捞开始遭遇业绩滑铁卢.3月24日,公司披露的业绩显示,公司实现营收286.1亿元,全年净利3.1亿元,同比大降86.8%.公司表示,2020年,多种因 ...

筷玩思维 · 2021-08-05 15:28:34 来源:红餐网自嗨锅.自热食品是如何火起来的?我们可以从百度指数来看到这一发展周期,具体可见,自2015年之后,"火锅"这个关 ...

新零售商业评论17小时前关注被海底捞拉下水的颐海国际,急着单飞. 本文来自微信公众号"新零售商业评论"(ID:xinlingshou1001),作者:响马,36氪经授权发布. ...

重磅消息:伯虎财经粉丝群来啦! 文末扫码秋香姐姐拉你入群! 伯虎点睛:自嗨锅"跑马圈地"背后,是急于上市的野心. 文 | 唐伯虎 2020年,在消费品领域细数哪些品牌火爆,我想&q ...

去年疫情期间,餐饮行业靠着外卖和零售两块到家业务快速回血.过去被餐企定位为"边缘业务"的零售版块也因此得到空前的发展,成为餐企未来发展的"重要变量". 如今疫情 ...

(配图来自Canva可画 ) 代餐,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物.由蛋白质.膳食纤维.维生素等按照能量配比制作而成,食用后具有较高饱腹感,同时补充人体日常所需能量. 近几年来,得益于全球风靡的 ...

海底捞开了高价火锅超市,Tims开了电竞主题咖啡馆,麦当劳也在布局咖啡门店,吉野家做起了新零售-- 头部企业动作不断,咖啡.零售赛道持续火热. 总第 2543期餐饮老板内参戴丽芬 | 整理海底捞 ...

「网红玩家」自热食品，要持续发热还需迈过这些坎