大厨最新推出10款炖菜！ / 开普饭

鱼香鸡腿材料:鸡腿2只:酱油1大匙:料酒1大匙:香油1小勺:姜6克:干红辣椒6只:醋1小勺:糖10克:盐适量:蕃茄酱1大匙:水淀粉适量: 经典的鱼香汁:清水3勺.香醋2勺.白糖2勺.生抽1勺.淀粉半 ...

香辣凉拌驴肉卤驴肉400克:熟花生米150克:香菜1棵: 生抽:醋:蚝油:红油:香油: 步骤 1卤驴肉切小块,放入大碗中:香菜洗净切2厘米的小段:取一小碗,放入两勺生抽.两勺醋.一勺蚝油.一勺红 ...

黑椒汁加拿大牛助骨香料:八角.陈皮.香叶.西洋参.桂皮.白扣.丁香.罗汉果,草果共25克. 调料:秘制黑胡椒汁10克,生抽10克,蚝油10克. 做法: 1.将牛肋骨洗净去骨,用沸水去掉牛肉本身的膻味 ...

黑胡椒酱原料: A料(鲜红辣椒50克,芹菜150克,胡萝卜20克,香叶5克,陈皮10克) B料(黑胡椒粉200克,美极鲜酱油100克,鸡粉80克,味精30克,盐.白砂糖.奶油各50克,料酒150克, ...

酱焖牛肋骨 <主料> 牛肋骨.白萝卜 <辅料> 海鲜酱.排骨酱 <调料> 鲜汤.黄豆酱油.菜籽油.猪油.盐.味精.鸡精.白糖 <做法> 1.把牛的肋排骨 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

香烧汁菌菇类容易吸收鲜味,这款酱汁中使用了多种鲜味调料训菌菇更加鲜美. 口味咸鲜回甜用料日本烧汁500 克,牛肉汁.鲜露.浓缩鸡汁各100 克,海真酱10 克,冰糖250 克,海鲜酱200 ...

番茄鲈鱼主料:新鲜鲈鱼(1条(约600g)). 调料:中等大小西红柿(2个).番茄酱(5大勺).料酒(1大勺).盐(1/4小勺).姜片(适量).葱姜蒜(适量).盐.糖(适量).葱花(适量).热水(适 ...

大厨最新推出10款炖菜！