美食食谱推荐：酸辣牛腱肉、凉拌油麦菜、肉末蒸豆腐、凉拌竹笋 / 开普饭

如果一顿饭有了它,全家人都会吃得特别香特别满足.当然了,这道菜之所以这么有"杀伤力",也和调味重滋味浓有关系. 不过重油重盐重调味可是非常不健康的,所以我特意做了个改良版,让全家老 ...

进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋味,配以全部的教程步骤,照着做,大人孩子都喜欢,保证天天吃得不重样. [肉末茄子煲] 非常经典的一道肉末茄子,用茄子告诉你什 ...

什锦杏鲍菇材料:杏鲍菇一个:藕:胡萝卜:黑木耳:蒜苔主要食材分量依次递减:姜末适量:蒜末较多(依据个人口味):酱油适量:花椒适量:盐巴适量:植物油适量做法 1.将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小 ...

肉末蒸豆腐材料:嫩豆腐1盒.猪肉馅100克.尖椒2个.料酒.盐.蒸鱼豉油3勺.香油3勺.花椒.葱. 做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. ...

菠菜拌鸡块材料:菠菜.鸡.生抽.大蒜.葱.盐.醋.豆豉辣酱做法: 1.菠菜洗净.焯水后再冲凉水,切成寸段. 2.白水煮鸡半只,拆成大块,大蒜.大葱切末. 3.鸡肉和菠菜倒入盘中,加盐.生抽.醋,豆 ...

哈喽,大家好~今天给大家推荐几道让人开胃下饭的凉拌好菜,真的别有一番风味.简单易做,开胃爽口,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合 ...

红烧土豆材料:土豆一两个.胡萝卜一根.香菇四五朵.盐1/2小匙.酱油2大匙.冰糖三四粒步骤: 1.土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块. 2.锅烧热,下油,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下. 3 ...

青椒香干炒肉丝用料:香干三块.青椒二只.肉丝一点.红尖椒一只.葱姜末一点.盐.糖: 做法 1.肉丝用黄酒.葱姜末.生抽.糖.淀粉拌匀入油锅煸好待用: 2.香干切条: 3.青.红椒切丝: 4.炒锅入油 ...

酸辣泡鸡爪食材:鸡爪约450g.料酒1汤勺.姜片6片.冰块适量.大蒜.干辣椒.尖椒.香菜做法: 1.鸡爪洗净后,切掉指甲,并切成两瓣: 2.锅里加入冷水,放入鸡爪,放入一大汤勺料酒,加入姜片,大火 ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

蚝油嫩豆腐做法: 1.豆腐一切两半,分切成薄片: 2.碗中打入1个鸡蛋,打散: 3.鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃几下整个都粘上了:准备佐料:这里是二十五克蚝油,十克红烧酱油: 4.加上一倍多量的清 ...

美食食谱推荐：酸辣牛腱肉、凉拌油麦菜、肉末蒸豆腐、凉拌竹笋