美食推荐：酸辣萝卜丝，五花肉煸豇豆，蒸排骨腐竹的做法 / 开普饭

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注我带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"腐竹肉片"的家常做法,腐竹经过油炸再和五花肉一起烹饪,鲜香美味,一点都不 ...

冷锅鱼材料:鲜鱼一条(选择鱼头或者整鱼都可以,选择肉质细嫩的鱼最好),芹菜100克.郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml).泡辣椒(剁碎)20克.泡姜(切片)20克.榨菜50克.蒜末50克.葱段20克 ...

肉丝豆芽炒粉条材料:黑豆芽400克.猪里脊肉200克.红薯粉丝100克:韭菜50克.大蒜5瓣.干辣椒3个.盐5克.酱油15克.老抽3克.淀粉2克.料酒5克.饮用水150毫升.花生油适量: 做法 1. ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

主料:白萝卜4根辅料:剁辣椒200克.生姜200克.大蒜100克 1.首先将萝卜洗净切大块,1CM厚,然后切手指大小的条,整个像手掌大小,不要切断. 2.萝卜切好后装盆代用.将萝卜块一个个挂在衣架上 ...

辣海带丝原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...

酸辣萝卜丝的用料白萝卜半根盐适量油适量葱 2根蒜 1瓣辣椒粉 1汤匙糖适量米醋适量白芝麻适量酸辣萝卜丝的做法步骤1 白萝卜去皮切丝: 步骤2 蒜切末:葱切葱花,一部分切段 ...

凉拌三丝做法:1.去皮莴笋切丝, 胡萝卜切丝 ,去皮土豆切丝, 泡入清水.蒜子拍扁切末. 2.锅入小半锅开水,放一勺盐, 倒入胡萝卜.莴笋 ,焯熟, 捞出 .再倒入土豆丝焯熟捞出 . 3.准备食 ...

笋干菜炖五花肉原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,料酒. 做法: 1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片, ...

腊肉炒葱椒材料:腊肉.青红尖椒.洋葱.生抽.香油做法 1.腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2.青.红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3.锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊 ...

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