美食推荐：酸辣萝卜丝，冷锅鱼，酒鬼花生的做法 / 开普饭

周末窝在家里看剧,小伙伴们都喜欢吃些什么呢? 最近迷上了酒鬼花生,咸香酥脆,相当过瘾,一集看完小半袋就没了.作为一个喜欢自己鼓捣的美食爱好者,教程这就来啦. 不管是当小零食,还是当下酒菜,都比一般花生 ...

五花肉煸豇豆材料:五花肉300克豇豆500克.油适量大蒜1整颗做法 1五花肉一块,豇豆500克,大蒜一整颗 2豇豆去除头尾后掐成同等长度的长段,煮锅加清水烧开后放少许盐后放入豇豆段,焯到7-8 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法:1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干 2.红黄辣椒切丝 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中 4.加入盐.糖. ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

主料:白萝卜4根辅料:剁辣椒200克.生姜200克.大蒜100克 1.首先将萝卜洗净切大块,1CM厚,然后切手指大小的条,整个像手掌大小,不要切断. 2.萝卜切好后装盆代用.将萝卜块一个个挂在衣架上 ...

辣海带丝原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...

酸辣萝卜丝的用料白萝卜半根盐适量油适量葱 2根蒜 1瓣辣椒粉 1汤匙糖适量米醋适量白芝麻适量酸辣萝卜丝的做法步骤1 白萝卜去皮切丝: 步骤2 蒜切末:葱切葱花,一部分切段 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法: 1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干. 2.红黄辣椒切丝. 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 4.加入 ...

秘制牛尾煲亮点: 酱汁中加入众多提香调料,加入红酒增加了牛尾的红色. 主料: 牛尾500克,花雕酒10克,老油20克,大蒜30克,板栗100克,青.红椒节各10克,香油10克,花椒油10克,自制汁水 ...

麻辣粉蒸草鱼材料:鲜活草鱼1条(约750克)五香蒸肉米粉150克,香辣酱.豆瓣酱各20克姜末.蒜末.葱末,葱花.盐.料酒.花椒粉.香油各适量做法: 1. 把草鱼宰杀治净后,切成小块纳盆. 2. 往 ...

美食推荐：酸辣萝卜丝，冷锅鱼，酒鬼花生的做法