秋吃豆，胜吃肉！常吃6种豆类，预防6种疾病 / 开普饭

中国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",从食疗角度看,中医讲究四季五补,"春补肝.夏补心.秋补肺.冬补肾,一年四季都补脾."而豆类则为健脾佳品,多有补脾利湿 ...

自古有"夏吃豆,胜吃肉"的说法,进入炎热的夏季,人们动不动就容易流汗,而流汗多容易导致钾元素的流失,让人常常觉得没有食欲.浑身没有力气等等,而豆类中的钾元素都非常高,很适合夏天出汗 ...

黄豆.绿豆.黑豆.白扁豆等都是生活中常吃的豆类,它们不仅做法多样.味道好,还有不少的营养价值.现代营养学更是证明,用豆类代替一定量的肉类,能解决一部分人营养过剩.营养不良的双重负担. 不同豆类的功效侧 ...

春天随着温度的回升,菜场的蔬菜种类也逐渐丰富起来.早春的各种蔬菜,我们是尤其不能轻易放过的,因为它们鲜嫩而美味.尤其是各种豆类新鲜上市,营养最佳,一定不要错过! 那么春天适合吃哪类豆子呢? 蚕豆:健脑 ...

春天的豆子, 富含蛋白质.膳食纤维. 维生素以及人体所需的矿物质, 而且口感更嫩更清新. 俗语常说: 春吃豆胜过肉. 眼下各种豆类, 成了餐桌上的常客. 干煸四季豆主料:四季豆 200g.猪肉末 5 ...

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立冬后,日照时间逐渐缩短,正午太阳高度继续降低,民间有"每天吃豆三钱,何需服药连年"的说法.在中医看来,豆类是冬天补脾益胃的最佳食材,尤其是脾胃虚寒者,而豆类含有丰富的蛋白质.钙等 ...

豆类,作为一种健康食品,一直受到人们的推崇.而对于糖尿病患者而言,豆类的升糖指数低,营养丰富,自然也是日常佳选.那么,对于豆类,糖友应该如何吃呢?中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主管医师王澄做出了解答 ...

进入6月了,最近天气虽然有点阴,小雨不断,大地万物也都进入了旺盛的生长期,也是孩子的最佳成长期,所以,最近给孩子进补都是以鱼肉为主.尤其是要给孩子吃点含钙量还有蛋白质的食物,这样才能让孩子的成长速度更 ...

北青网 2021/03/22 10:49 春天是万物复苏的季节人体的机能同样在慢慢激活,因此春季养生格外重要! 不过,春天养生吃点啥好呢? 众多营养专家告诉你:吃肉不如吃豆 ! 在庞大的豆类 ...

疾病查询.养生经典.有病不求人如果用一个字来概括秋天最大的烦恼,大概没有比"燥"更合适的了. 秋天容易上火,出现口干舌燥.皮肤干涩.大便秘结等症状. 因此,秋季养生的关键,就在于 ...

化血栓"第一豆"就是它!常吃改善血液流通.预防老年痴呆! 最近几年患血栓者越来越多,而且越来越年轻化,很多人"谈栓色变",防治就显得尤为重要.营养师大乔给大家推 ...

秋吃豆，胜吃肉！常吃6种豆类，预防6种疾病