辣出川味
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[梭蟹意面] 食材&配料: 梭蟹一只.意面100克.罗勒2片.淡奶油30克.小干葱末3克.蒜末3克.番茄酱50克.白兰地4克.橄榄油20克 做法: 橄榄油加热放入干葱末.蒜末爆香 放入梭蟹煸炒 ...
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辣出新川味
鲜椒芽菜鸭肠 原料: 鲜鸭肠400克.青二荆条辣椒圈150克.小米椒粒15克.碎米芽菜30克.姜葱.料酒.盐.辣鲜露.味精.藤椒油.菜油各适量食用碱少许 制法: 1.把鲜鸭肠治净切成节,纳盆加食用碱. ...
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酒楼畅销融合菜:鲜、辣地道川味
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