中国休闲卤制品行业研究报告 |【九鼎研报】 / 开普饭

卤味发展千年,口味鲜美诱人,深受大众追捧.卤味三千亿市场,休闲卤味持续扩容,竞争格局层次分明:佐餐卤味前景广阔,格局分散整合空间较大.综合分析数十家卤制品百店品牌,我们认为卤制品企业需要从品牌& ...

燃次元(ID:chaintruth)原创燃财经出品作者 | 张琳编辑 | 饶霞飞在年轻消费者的加持下,卤味江湖风云再起. 最近半年,李越发现绝味鸭脖.周黑鸭等卤味品牌不仅线下店越来越 ...

观潮新消费 · 10小时前关注小小的鸡爪,大大的生意. 编者按:本文来自微信公众号"观潮新消费"(ID:TideSight),作者:酒曲,编辑:紫苏,36氪经授权发布. 数据 ...

文 | 铅笔道,作者 | 林森,编辑 | 吴晋娜千亿卤制品赛道,将迎来第四家卤制品上市公司--紫燕百味鸡. 卤味行业是个千亿赛道.绝味食品在年报中提到,我国卤制食品市场规模已超过 3000 亿元,C ...

百略网昨天关注卤味江湖还有"鸭王"宝座吗? 关系到吃的问题上,人民群众的想象力是无穷无尽的.相应地,资本的执行力也相当到位. 弗诺斯沙利文的数据显示,2020年,中国休闲卤制品 ...

广东潮汕的卤鹅头.武汉的香辣鸭脖子.四川的卤兔头--传统的市井小吃,经过现代工艺制作和包装后,进入全国各大零售渠道,迅速培养出一批批"卤粉". 传统卤味业重新打造新供应链 &quo ...

资本星球7小时前关注 "鸭力山大". 编者按:本文来自微信公众号"资本星球Planet"(ID:zibenxingqiu),作者:唐飞,编辑:贝尔,36氪经授 ...

日前,热卤品牌"研卤堂"宣布完成数千万元A轮融资,由华映资本投资. 从2020年下半年开始,研卤堂凭借差异化定位和精心打造的商业模式突围,一年里狂奔开店近100家,单店日营收最高达 ...

2021上半年,卤味赛道融资信息不断.同时,卤味赛道各巨头加速攻城略地,地方品牌蚕食零散市场.千亿卤味市场,接下来还有什么可能? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李唐. 近段时 ...

餐饮老板内参2021-08-22 09:31 编者按:本文来自微信公众号餐饮老板内参(ID:cylbnc),作者:孙雨,创业邦经授权转载. 从休闲零售到热卤这条赛道踏上了资本风口 "F4& ...

中国休闲卤制品行业研究报告 |【九鼎研报】