美食推荐：牛肉酱拌面、虾仁蒜蓉丝瓜卷、木耳炒腐竹、排骨焖南瓜 / 开普饭

现在正是丝瓜大量上市的时节,丝瓜营养价值很高其中就具有清热泻火.凉血解毒的作用,多吃一点吧. 食材用料新鲜海虾适量.丝瓜两个.姜蒜适量.白糖少许.胡椒粉少许.盐适量.食用油适量. 做法步骤 1.准备 ...

▼ 秋天,从养生的角度来说,每天得喝点汤.气候干燥容易上火,来一碗滋润靓汤,营养丰富,味道鲜美! 菌菇汤,食材简单,价格实惠.由于菌菇富含一种生物活性物质,它对于提高人体免疫力,预防高血脂等疾病具有很 ...

干炸肉丸子材料:猪肉(腿) 350克.荸荠 2个.鸡蛋 2个.姜 1块.虾米适量.食盐 1/2茶匙.生抽 1汤匙.蚝油 1汤匙.花椒粉 1茶匙.胡椒粉 1茶匙.虾油 2汤匙做法:1.前腿肉去皮,肥 ...

蒜苗拌豆腐食材:豆腐400克.青蒜100克.花生油25克.盐3克.味精2克.香油10克做法 1.青蒜摘洗干净,控去水分,切成末: 2.豆腐放入沸水中烫透捞出,晾凉后切成2厘米见方的小块: 3.豆腐 ...

耦合 1.先把这三样准备好 2.把廋肉剁成肉末,然后放入所有佐料.葱.姜.蒜.盐.生抽酱油.料酒进行抓捏腌制7-8分钟 3.现在把藕切成片状 4.在准备好面粉.把面粉里加入适量的盐.再用清水打成糊状 ...

白萝卜羊肉汤材料:羊肉 500克.白萝卜 1根.大葱半根.姜 3片.盐适量.料酒 1汤匙做法 1.把羊肉切块,先用清水冲洗一遍,然后放入装有清水的锅里,放入1块葱段,1片姜和料酒,大火煮开后再 ...

美椒鸡创新点:此菜根据川菜传统名菜"镶碗"创新.镶碗是一道白味(即清蒸)菜品,用火腿.鸡肉.酥肉上笼蒸熟,然后改刀,盛入垫有豆苗的盘内,浇调味的高汤.酥肉是将五花肉改刀成大片,裹 ...

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

香椿拌黄豆 -材料- 黄豆,香椿盐,醋,酱油 -做法- 1. 黄豆提前泡发,然后煮十分钟 2. 香椿用水焯熟,切碎 3. 将熟黄豆和切碎的香椿一起加盐,醋,酱油等喜欢的调料拌匀即可食用蒜蓉冬瓜 ...

葱油白切鸡食材:小鸡腿4个.姜3片.大葱4段.黄酒1茶匙.小香葱4整根.生抽1汤匙.白糖.盐做法: 1.鸡腿去骨洗净,和姜片,葱段,黄酒放进一个汤锅中,注入冷水: 2.盖盖煮,大火煮沸后,撇去浮沫 ...

凉拌干豆腐食材: 干豆腐300克:胡萝卜50克:香菜20克:葱20克:大蒜3瓣:辣椒油和里面的辣椒1大勺:白醋2小勺:白糖1小勺:香油少许:十三香少许:芝麻1小勺:盐适量:喜欢吃味精和鸡精的也可以放 ...

美食推荐：牛肉酱拌面、虾仁蒜蓉丝瓜卷、木耳炒腐竹、排骨焖南瓜