30款鲜香可口菜肴分享，味道经典回味无穷，幸福的滋味 / 开普饭

By 诗诗妈美食记用料猪里脊肉 200克胡萝卜半根(80克) 青椒 1个木耳 30克葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱 35克盐 1克(浆肉用) 料汁白糖 20克醋 20克料酒 15克酱 ...

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

干锅台蘑主料:野生苔蘑,五花肉配料:红绿尖椒.洋葱块各,葱姜面各,大料面调料:山西陈醋,东古酱油,蚝油,老抽. 做法: 将野生苔蘑泡开洗净,汆水,用猪大油煸干水分. 将五花肉煸香,加入葱姜蒜.大 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

鲍鱼炒片用料鲍鱼.尖青椒.蒜头.蚝油.老抽.味极鲜酱油.生粉适量.猪肉片做法 1.肉片加味极鲜酱油和少许生粉抓匀,腌制20分钟. 2.鲍鱼处理干净,打上花刀. 3.尖青椒斜切圈,籽去掉. 4.热锅 ...

椒香鸡丁食材:鸡胸肉.淀粉.味极鲜酱油.料酒.青红辣椒.葱.姜.生抽.蚝油.油.盐.鸡精做法: 1.鸡肉切丁,加入淀粉,味极鲜酱油,料酒腌制20分钟: 2.青线椒.红辣椒切丁:葱切段,姜切丝: 3 ...

红烧肥肠食材:猪大肠500克,葱.姜.蒜片20克,青红椒各拌个,盐适量,食用油600毫升,生抽2勺,老抽半勺,糖2勺.料酒2勺.做法1.猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂.2.取出 ...

大葱炒肉用料大葱1根:猪肉150克:蒜2瓣:料酒适量:椒盐适量:盐适量做法猪肉切片,用少许油和盐和料酒腌制一会儿.蒜去皮切碎备用.大葱斜切成片备用. 锅里倒油,爆香大蒜后下肉片翻炒至断生,盛出来 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

辣煎土豆片土豆.洋葱.尖椒.胡萝卜.香辣烤肉酱.蒸鱼豉油做法 1.土豆削皮,洗净切片,过两遍冷水捞出沥干水分 2.洋葱.尖椒.胡萝卜洗净切片 3.平底锅刷一层油,放入土豆片,小火煎至两面金黄后盛出 ...

尖椒土豆片食材土豆300g.油15g.盐2g.青椒100g.葱6g.姜5g.生抽1瓷勺.米醋1瓷勺.花椒15粒. 做法 1.准备食材,土豆去皮,跟青椒洗净,葱.姜切成丝. 2.土豆切成薄片,如果土 ...

30款鲜香可口菜肴分享，味道经典回味无穷，幸福的滋味